Frittata klinkt misschien exotisch, maar de ingrediënten vind je allemaal hier bij ons. Ook de bereiding sluit naadloos aan bij wat we hier gewend zijn. Dan rest u enkel nog te genieten van de hartige, heerlijk zuiderse smaak.
Wat heb je nodig?
8 aardappelen (middelgroot)
400 g verse spinazie
250 g champignons
4 eieren
4 el melk
2 teentjes knoflook
olijfolie
nootmuskaat
peper
zout
Hoe ga je tewerk?
Verwarm de oven voor op 200° C. Schil de aardappelen. Kook ze gaar in gezouten water....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
