Wat betreft maïs zijn de prijsdalingen minder scherp geweest. Dat komt volgens de FAO door een zwakke vraag en goede oogstvooruitzichten in de VS. Aan het einde van de maand stegen prijzen weer sterk.
Zuivel
De grootste prijsdaling was in juli zichtbaar in de zuivelmarkt. De gemiddelde zuivelprijs daalde met 6,6% ten opzichte van juni. De markt bleek erg volatiel. De prijs ligt zowat 11% boven het niveau van januari 2018 maar nog 8% lager dan in de corresponderende maand een jaar eerder. Alle veel verhandelde zuivelproducten daalden in prijs, maar de grote klappen vielen op de botermarkt en kaasmarkt.
Volgens de FAO is veel product beschikbaar voor de export en komt de productie in exportland pur sang Nieuw-Zeeland goed op gang. Voor de aankomende periode is de vraag wat de droogte gaat betekenen voor de productie in Europa.
Suiker
De internationale suikerprijzen stonden in juli eveneens onder druk. De situatie in Brazilië legt een bodem in de markt. Enerzijds leidt aanhoudende droogte ertoe dat de productie van het land – normaliter de grootste exporteur van suiker wereldwijd – tegenvalt. Daarnaast wordt meer suiker in Brazilië gereserveerd voor verwerking tot bio-ethanol. Daar staan grote oogsten in met name India en Thailand wel tegenover.
In juli zijn vleesprijzen volgens FAO met circa 1,9% gedaald. Prijzen van rundvlees, varkensvlees en pluimveevlees zou gedaald zijn. Alleen voor schapenvlees wordt volgens de FAO meer betaald en wel omdat vanuit China en de VS meer wordt geïmporteerd.
