Bart Pardon, diensthoofd kliniek herkauwers

Bart Pardon (36) groeide op in Tielt. Hij studeerde aan de faculteit Diergeneeskunde van UGent af als dierenarts. “Mijn grootvader was dierenarts in Hooglede en die job fascineerde mij. Mijn grootste interesse is altijd puur medisch geweest, los van de diersoort. Voedselproducerende dieren vormen toch onze grootste maatschappelijke verantwoordelijkheid als dierenarts, vandaar mijn keuze. Ik richt mij voornamelijk op herkauwers, maar het blikveld is heel ruim.” Bart Pardon werkte als klinisch assistent in de dierenkliniek, schreef een doctoraat over het gebruik van...