Een Belgische

specialiteit

De Belgische aardappelverwerkende industrie is in enkele decennia uitgegroeid tot de grootste exporteur ter wereld van voorgebakken aardappelproducten. Over de hele wereld kan men dus genieten van de originele Belgische frieten. In 2018 bedroeg de export van diepvriesaardappelen 2,8 miljoen ton. Circa 5 miljoen ton aardappelen worden in België verwerkt tot een ruim assortiment aan aardappelproducten: gekoelde en diepgevroren friet, pureeproducten, chips, granulaten, vlokken …