De producten van Hof van Ossel worden geleverd aan ruim 50 slagerijen en 8 restaurants in heel België. Daarnaast gaat een deel van het vlees naar de groothandel. Aanvankelijk kon Meysmans maar een deel van het vlees dat van de runderen kwam als Wagyu verkopen. Nu is dit vrijwel het hele dier. Zelf beginnen met een hoevewinkel wil eigenaar Filip Meysmans voorlopig niet.
VeeteeltVolgens de voorlopige cijfers van de landbouwtelling van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) zijn er voor het eerst sinds 1979 minder dan 10 miljoen varkens in Nederland. Het aantal varkens er zakte op een jaar tijd met 5,1%, naar 9,96 miljoen. Ook de rundveestapel zakte er op een jaar tijd met 3,3%