Flammkuchen met savooikool, prei, erwtjes en pesto

Wat heb je nodig?

Voor het deeg:

300 g bloem

150 ml water

2 el olijfolie

0,50 tl zout

Voor de topping:

0,25 savooikool

1 prei

100 g diepvrieserwten (ontdooid)

150 g zure room

100 g Flandrien Oud (geraspt)

peper

zout

2 el olijfolie

Voor de pesto:

50 g waterkers

30 g walnoten

30 g Flandrien Oud (geraspt)

1 teentje knoflook

4 el olijfolie

peper

zout

Hoe ga je te werk?

Maak de bodem:...