Aardappelrassen: een tipje van de sluier, kies wijs!

Elk jaar worden heel wat rassen beproefd om alternatieven te bieden naast de alom bekende rassen Fontane en Innovator. Op verschillende locaties, zoals in Kruisem, worden zo proeven met late friet-rassen en chipsrassen aangelegd en met elkaar vergeleken. Belangrijke parameters blijven opbrengst, kwaliteit, vroegrijpheid, aaltjesresistentie en de gevoeligheid voor metribuzin. We geven hier een overzicht voor de aardappelboer.