Voor ons gezin

De Alpacaboerderij, in Kaulille-Bocholt, viert een bijzonder jubileum: 25 jaar geleden werden de eerste stappen gezet richting de oprichting van de alpacafokkerij. Dat vieren ze op 25 augustus met een open dag.

Een tortilla maken doe je meestal op het fornuis. Ook in de oven wordt hij echter lekker goudbruin. Serveer de oven gebakken aardappeltortilla warm of koud met een frisse tomatensalsa. Na 20 minuutjes kunnen hier 4 personen van smullen.

We zijn op de ‘Stapkenshoeve’ in Herenthout, het melkveebedrijf waar Raf en Bieke Van Mol - Verstappen meer doen dan hun 150 koeien melken. Veel meer, want je kan er niet alleen terecht voor teambuildingactiviteiten, voor opvang van zorggasten, maar ook voor een wel heel originele overnachting. Maak kennis met het ‘Kalverdutje’.

Dat Geert en Sofie Ramakers geen ‘zittend gat’ hebben, is duidelijk. In Helshoven bij Borgloon runnen ze niet alleen een fruitbedrijf, een wijndomein, een fietscafé en een restaurant, je kan er ook nog eens blijven slapen in een wijnvat met zicht op de wijngaard. En ja, daar kan je echt tot rust komen.

Wie de onverharde weg naar boerderij den Overdraght in Poperinge oprijdt, wordt verwelkomd door bordjes in het West-Vlaams. De goede verstaander weet meteen dat je hier terechtkomt op een gezellige plek waar tot rust komen bijna vanzelf gaat. Ann en Filip combineren hun melkvee en schapen al 9 jaar met het verhuren van tenthuisjes en dat zouden ze niet meer anders willen.

Ze groeide op tussen de bosbessen en is er nooit meer weggeraakt. Nele Quick (45) runt in Beringen Blueberry Fields, een tuinbouwbedrijf dat zoveel meer doet dan bessen telen. Het domein is een feest voor alle zintuigen. Een zomerse picknick met familie en vrienden? Dan ben je bij Neles karrenmaaltijden aan het goede adres.

Ons verblijf in Zuid-Afrika omvatte ook een bezoek aan de Badenhorst Boerdery, een boerderij die in Hluhluwe in KwaZulu-Natal de Queen-ananas teelt.

Tijdens onze rondreis doorheen Zuid-Afrika hebben we de struisvogelboerderij Cape Point bezocht. Op deze boerderij, die op het Kaapse schiereiland ligt sinds 1996, worden bijna 300 struisvogels per jaar geboren. Daarvan wordt het vlees, de veren en het leer op de markt gebracht.

De apartheid was een periode van segregatie die Zuid-Afrika diepgaand beïnvloed heeft. Die periode eindigde toen Nelson Mandela president werd van de republiek.

Aan het begin van de lente hadden we het genoegen om lezers van Landbouwleven te begeleiden tijdens hun reis naar Zuid-Afrika, een land met een buitengewone culturele diversiteit en met uitzonderlijke landschappen.