Voor ons gezin

Een enchilada is een opgerolde tortilla overgoten met een lekker sausje. Dit typisch Mexicaans gerecht is lekker als snack, en dat voor groot en klein! Je hebt iets meer dan een halfuurtje nodig om dit gerecht aan vier personen voor te schotelen.

Zeetong à la meunière, dat is een echte klassieker en met ons recept maak je hem perfect klaar. Je hebt slechts een kwartiertje nodig om er vier personen van te kunnen laten smullen.

Met dit recept leer je een brownie maken… met courgette! Het resultaat? Een onweerstaanbaar dessert waar je de verstopte groente zelfs niet in proeft. Je hebt een uur nodig om het te bereiden.

Ben je op zoek naar een energieboost? Deze smoothie met aardbeien en citroen is dan precies wat je nodig hebt. Je hebt slechts 5 minuutjes nodig om hiervan te kunnen genieten.

Als jij fan bent van de Aziatische keuken, dan moet je deze tomatensoep zeker eens proberen. De Belgische tomaten vormen de basis van de soep, de currypasta en kokosmelk zorgen dan weer voor die typische smaak die Thaïse curry's zo lekker maken. Je hebt 45 minuten nodig om deze soep voor vier personen te maken.

Uit de coronacrisis zullen we zeker de gevleugelde woorden onthouden van onze minister van Volksgezondheid, mevrouw M. De Block: ‘Blijf in uw kot’. Wat ze ook bedoelde, maar niet zei: ‘Blijf in uw kot … en ga in uw tuin!’. Dankzij de vrijgekomen tijd en het zomerweer in maart en april hebben tuinbezitters optimaal kunnen genieten van hun groene stekje! Op deze dag van het gezin ontmoet je best je familie in de buitenlucht. Waar beter dan in deze mooi onderhouden tuinen. Geniet er van de rust en schoonheid, met aandacht voor de gepaste afstand en enkel met de vier zorgvuldig gekozen familieleden!

Deze variant op de klassieke ovenschotel is pure comfortfood. Om zes personen ervan te kunnen laten smullen heb je ongeveer een uur nodig. Reken daarvan een half uur om het voor te bereiden en het ander halfuurtje om het klaar te maken in de oven.

Aan de Karrestraat 12 in Herent, op minder dan 10 minuten van de Leuvense stadsring, staat een aardappel- en diepvriesvleesautomaat net voor het gemengd bedrijf ‘Ten Halve’ van de familie Saelens. De automatenverkoop wordt gecombineerd met één vast moment in de week voor hoeveverkoop zodat het contact met de klant behouden blijft.

Op fruitbedrijf ‘t Hoogveld in Bertem hebben Eddy en Kristien reeds 12 jaar geleden gekozen voor een fruitautomaat om in te spelen op de thuisverkoop. Kristien Van Essche geeft aan dat we nu in deze automaat de meest veilige appel vinden: geplukt en verpakt met plukhandschoenen aan.

In Heverlee, nabij grootstad Leuven, vinden we langsheen de Naamsesteenweg het melkveebedrijf van de gebroeders Dumortier. Sinds afgelopen najaar staan hier in een gezellige blokhut enkele automaten geïnstalleerd met hoeveproducten. Verse melk is het voornaamste product, maar ook fruit, aardappelen, eieren, brood, ... , worden aangeboden.