Gedicht: Den boer
Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer me
Transformeer oudbakken brood in heerlijke wafels met dit eenvoudige recept. Met de toevoeging van fruitstukjes wordt elke hap een zoete verleiding. Je kan de fruitstukjes aanpassen naargelang het seizoen. Dit dessert is na een half uurtje klaar voor 4 personen.
Met ‘Zaadjes van Geluk’ is er nu een nieuw educatief traject (lespakket) waarmee land- en tuinbouwscholen jonge boeren vaardigheden kunnen bijbrengen om hun geestelijke gezondheid te versterken.
Geef de klassieke rog eens een zomerse twist met appelkappertjes en paprikasaus. Na 40 minuten is dit gerecht klaar voor 4 personen.
Breng je salades naar een hoger niveau met gegrilde groenten, krokant konijn en aïoli. Perfect als lunch of avondeten. Na een uur en 10 minuten kunnen 4 personen hiervan smullen
Ontdek de rijke smaken van India met deze bloemkoolsoep. De toevoeging van gekruide makreel van bij ons geeft een twist aan dit gerecht. Het is een culinaire reis die je niet wilt missen. Na 40 minuten kunnen 4 personen deze smakelijke soep verorberen.
Verkies jij bier of cocktails? Vanaf nu hoef je niet meer te kiezen! Geef je (wit) bier een twist en maak er een cocktail van met dit recept. Na 10 minuten kan je het al drinken.
Gevulde paprika was nog nooit zo lekker dankzij een overheerlijke mengeling van groenten, gehakt en kaas. Je hebt zo’n 40 minuten nodig om het voor 4 personen te bereiden.
Genieten van de zon en vakantie en velden vol zonnebloemen… Het kan ook dichtbij! Vlaams-Brabant staat bekend om zijn felgele bloeiende akkers dankzij koolzaad en mosterd. Enkele pioniertelers geven de provincie nog extra kleur met hun zonnebloemen.
Deze yoghurtmousse met frambozen smaakt op elk moment van de dag: als ontbijt, vieruurtje of lekker licht dessert. Je hebt zo’n 3 uur nodig om het te bereiden voor 1 persoon.
Welke tuinplanten roepen met hun blauwe bloemen meer het vakantiegevoel op dan lavendel en salie? Lavendel, met zijn massa’s bloemen en zijn krachtige, rustgevende geur, laat ons dromen van zuiderse oorden. Tuinsalie, met zijn diepblauwe bloemen en zijn sierlijke vorm, is een ware vlinder- en bijenmagneet, en brengt zo op zijn eigen manier de zomer in de tuin.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen