Startpagina Archief

Vijgen:

Exotisch, mooi én lekker

Vijgen zijn gemakkelijke planten die het ook in ons klimaat goed doen. Van nature zijn het krachtige groeiers en gezonde planten die best tegen een (koude)stootje kunnen. Onder de juiste omstandigheden zijn het, dankzij hun diep ingesneden bladeren en hun grillige stamvorm, mooie tuinplanten. En met wat geluk, een zachte winter kan helpen, rijpen de opvallende, sierlijke vruchten ook af tot lekker zoete hapjes.

Vijgen hebben dus alles wat een goede tuinplant nodig heeft of toch bijna want bloemen zal je nooit zien aan een vijgenboom. Geen bloei en toch een rijke oogst: de vijgenboom is niet allen mooi en exotisch maar dus ook een tikkeltje mysterieus.

Historisch

Samen met druiven, olijven en dadels behoren vijgen tot de oudste gecultiveerde vruchten die in de eerste samenlevingen de mensen van voedsel voorzagen. Vijgen zijn namelijk snel en vrij eenvoudig te drogen en zo nog lang na de oogst bruikbaar als voedsel, bovendien zijn ze...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

KU Leuven helpt waterzuiveraars juiste membranen kiezen voor drinkbaar water

Akkerbouw Onderzoekers van de KU Leuven hebben in een studie gepubliceerd in vakblad Membranes aangetoond welke waterfiltratiemembranen het best functioneren om organische microverontreinigingen (OMV's) – zoals resten van geneesmiddelen en pesticiden – uit drinkwater te verwijderen. De resultaten helpen waterbedrijven goede keuzes te maken voor de zuivering van drinkwater. De studie maakt deel uit van een gezamenlijk project met de UGent.
Voir plus d'articles Meest gelezen