Vijgen:

Exotisch, mooi én lekker

Vijgen hebben dus alles wat een goede tuinplant nodig heeft of toch bijna want bloemen zal je nooit zien aan een vijgenboom. Geen bloei en toch een rijke oogst: de vijgenboom is niet allen mooi en exotisch maar dus ook een tikkeltje mysterieus.

Historisch

Samen met druiven, olijven en dadels behoren vijgen tot de oudste gecultiveerde vruchten die in de eerste samenlevingen de mensen van voedsel voorzagen. Vijgen zijn namelijk snel en vrij eenvoudig te drogen en zo nog lang na de oogst bruikbaar als voedsel, bovendien zijn ze...