“Niét de boer, maar anderen profiteerden van Covid-19”

Zo bleek onder andere uit een prijsvergelijking voor rundvlees dat de consumptieprijs een stijgende lijn volgde, maar de karkasprijzen AS2 en DE2 een scherpere maar vooral een dalende curve vertoonde. “Het gat dat er al was, is alleen maar groter geworden. Sommigen profiteerden, maar duidelijk niet de boer. Met de regelmaat van een klok hebben we signalen ontvangen dat afnemers in de distributie bestaande contracten probeerden bij te stellen, in de varkenshouderij en in de zuivelsector bijvoorbeeld. De business draaide dus wel goed. Het is betreurenswaardig dat zulke toestanden zijn gebeurd.” Verder hoopt Hendrik Vandamme dat de Vlaming verder chauvinistisch blijft. “We moeten verder die weg, onder meer van de korte keten, bewandelen. Maar we kijken ook naar de horeca en de foodservice. Ook daar is nog een weg af te leggen voor aankoop van nog meer Vlaamse topproducten.”

Lieven Vancoillie