“Niét de boer, maar anderen profiteerden van Covid-19”

Zo bleek onder andere uit een prijsvergelijking voor rundvlees dat de consumptieprijs een stijgende lijn volgde, maar de karkasprijzen AS2 en DE2 een scherpere maar vooral een dalende curve vertoonde. “Het gat dat er al was, is alleen maar groter geworden. Sommigen profiteerden, maar duidelijk niet de boer. Met de regelmaat van een klok hebben we signalen ontvangen dat afnemers in de distributie bestaande contracten probeerden bij te stellen, in de varkenshouderij en in de zuivelsector bijvoorbeeld. De business draaide dus wel goed. Het is betreurenswaardig dat...