Groenten

De uienteelt blijft groeien in Vlaanderen. Met het veranderende klimaat en de continu evoluerende wetgeving staan telers voor veel nieuwe uitdagingen. Een efficiënte, gezamenlijke aanpak van knolcyperus, de uien- en bonenvlieg en streven naar een goede bodemkwaliteit zijn enkele van die uitdagingen, die aan bod kwamen tijdens een uienstudienamiddag in Kruisem.

Van den Elzen Vegetable Innovators uit Uden is een Nederlands vollegrondsgroentebedrijf dat onder meer levert aan Duitsland, aan Oost-Europese landen, Scandinavische landen en zelfs aan de Verenigde Staten. Het bedrijf is volledig gespecialiseerd in de teelt van prei en teelt dat gewas op een kleine 300 ha. Directeur Paul van den Elzen: “Wij zijn marktleider in de EU en kunnen de markt jaarrond voorzien van een kwaliteitsproduct.”

Coöperatie Hoogstraten noteerde een sterke omzetgroei in 2024. Uit de jaarresultaten van de groente- en fruitveiling uit de Noorderkempen blijkt dat de omzet met 18,5% steeg van 305 miljoen euro in 2023 naar 362 miljoen euro in 2024.

BelOrta blikt met een totale productomzet van 665 miljoen euro, een stijging met 7% ten opzichte van 2023, tevreden terug op 2024. Volgens de grootste groente- en fruitcoöperatie van ons land weerspiegelt deze groei de veerkracht van haar telers en de sterke vraag naar haar kwaliteitsvolle producten. Groenten zijn goed voor 61% van de totale omzet, fruit vertegenwoordigt 39%.

Grondwitlooftelers Yves Flawinne en Veronique Smits merkten de negatieve impact van het slechte weer op hun teelten. Ze wensen voor 2025 dan ook betere weersomstandigheden.

De REO Veiling haalde afgelopen jaar een recordomzet van bijna 250 miljoen euro; een stijging met 4,3% ten opzichte van 2023. Tomaten, prei en witloof zijn de belangrijkste producten qua omzet. In 2024 lag de focus van de coöperatie op het verder uitwerken van de nieuwe missie, visie en strategie. In 2025 wil ze inzetten op verdere professionalisering en innovatie.

Naast fruit telen Katrien De Backer en haar familie van tuinderij Amelinckx al 3 generaties asperges in Hingene. Ze blikt samen met ons terug en vooruit.

De vierdejaars van basisschool De Duizendpootrakkers wonnen immers de witloofboxactie van de provincie Vlaams-Brabant. 185 klassen schreven zich in voor de actie.

‘Meesters in Gastronomisch witloof’ lees je op de startpagina van de website van Bruyninckx Chiconnettes. Dat klopt helemaal. In Messelbroek, een deelgemeente van Scherpenheuvel-Zichem, staat Bart Bruyninckx samen met zijn enthousiast team al een kwarteeuw garant voor de productie van heerlijk miniwitloof, in de regio ‘chiconnettes’ genoemd.

De witloofbox is toe aan de 15de editie. Dankzij deze campagne ontdekte al een kwart miljoen Vlaams-Brabantse leerlingen de smaak van witloof. Ook dit jaar verdeelt de provincie Vlaams-Brabant, in samenwerking met het Praktijkpunt Landbouw uit Herent, 900 witloofboxen in scholen en kinderopvangcentra. Met de box telen ze zelf witloof.