Groenten

De provincie Antwerpen, POM Antwerpen, Pidpa en 3 tuinbouwbedrijven (Van Pelt, Op De Beeck en Primato) onderzoeken hoe zij de vallei van de Itterbeek in Koningshooikt en Putte weerbaarder kunnen maken tegen droogte en wateroverlast.

Afgelopen zondag 8 oktober ging tegelijkertijd met de aftrap van het grondwitloofseizoen de documentaire ‘Brussels grondwitloof – Zaden van eigen kweek’ in première. Die is nu te bekijken via CAG.

De start van het grondwitloofseizoen is zondag 8 oktober officieel op gang getrapt in Vlaams-Brabant. In Wolvertem (Meise) werd een jong landbouwerskoppel dat grondwitloof verbouwt in de bloemetjes gezet, in Kampenhout werd het startschot van een tentoonstelling gegeven.

Op 14 december bestaat het Proefstation voor de Groenteteelt in Sint-Katelijne-Waver (PSKW) 60 jaar. Alle leden en het ondertussen enorme netwerk werden uitgenodigd om het jubileum te vieren. Directeur Els Berckmoes: “We hebben altijd met onze voeten in de praktijk gestaan, en zullen dat ook blijven doen. We zullen de connectie met de teler altijd nodig hebben en behouden.”

Drie jonge mensen – Jarl Vaerten, Jordan Cox en Laura Timmermans – dromen van een meer ecologische wereld, en dragen daar ook wel degelijk hun steentje aan bij. Samen staan ze achter het concept ‘Leef’, een netwerk van gelijkgezinde lokale bedrijfjes met een schaalbaar karakter. Met ‘LeefGreens’ werd hiervoor het startschot gegeven.

Op de Werktuigendagen is er steeds ook ruime belangstelling voor tuinbouw. Het groenteplatform, onder leiding van het Proefcentrum voor de Groenteteelt (PCG), biedt dan ook een ruime waaier aan informatie.

Het federaal voedselagentschap (FAVV) waarschuwde op 25 augustus voor de oosterse fruitvlieg. Dit kleine zwart-gele insect komt oorspronkelijk uit tropische landen en kan hele fruit- en groenteteelten vernietigen. Het vliegje werd onlangs voor het eerst gesignaleerd in ons land. Het agentschap roept professionele groente- en fruittelers, maar ook particuliere tuiniers, op dit onmiddellijk te signaleren als ze het vliegje zouden aantreffen bij hun gewassen.

Er is 350 ha nodig voor al de ambitie”s van de familie Fehmel. Vollegrondsgroenten zijn het belangrijkst, maar ook frambozen horen bij de business, waarbij bovendien niets verloren gaat. Heike maakte van haar hobby haar beroep en verwerkt ‘slecht’ fruit en groenten naar eigen maaksels.

De Pfalz-streek spreekt tot de verbeelding bij veel mensen, met zijn glooiende landschappen en prachtige wandel- en fietsroutes. De streek is bovendien bekend voor zijn wijnen. Denk maar aan de Riesling-wijn. Toch is het landbouwlandschap divers. Landbouwleven neemt je mee doorheen (een deel van) de Pfalz-regio.

Wordt de mens blootgesteld aan antibioticaresiduen en vooral, neemt het risico op antibioticaresistentie toe door de consumptie van groenten uit volle grond? Een eerste onderzoek wijst op een quasi nul tot verwaarloosbaar risico. In prei vond doctoraatstudent Judith Huygens (ILVO, UGent) géén resistentiegenen en slechts enkele antibioticaresiduen, in zeer lage concentraties.