Runder- en varkensslacht België vertoont krimp
De Belgische slachtsector heeft in de eerste drie kwartalen van 2019 op alle fronten een kleinere productie gehad dan in dezelfde periode van 2018. Van alle diersoorten, dus zowel varkens en rundvee als gevogelte, schapen en lammeren, zijn er minder geslacht.
De grootste mutatie was er in het aantal geslachte koeien, dat nam ten opzichte van 2018 af met 7%. De kleinste terugval was er voor het aantal geslachte braadkippen, dat kwam ruim 2% lager uit. We gaan hier in op de situatie rond varkens en rundvee.
De Belgische varkensslachterij, hoofdzakelijk een Vlaamse tak van sport, omdat in...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Abonneer nu
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of
Activeer uw abonnement