Secondaire

Het boek ‘Het komt goed met ons eten’ bevat een inleiding en 6 hoofdstukken, gevolgd door een extra hoofdstuk met reflecties door auteur Joris Relaes. Vermits het boek gericht is naar het brede publiek, vroeg onze redactie aan 6 personen die we kennen om elk 1 hoofdstuk te lezen en daarna hun leeservaring te delen. Zo kregen we een mooie ‘staalkaart’ van wat consumenten over dit boek denken.

De Ruisbroekmolen in Bierbeek ligt wat verscholen naast een onopvallende beek. Sinds enkele jaren herleeft de site en misschien draait binnen afzienbare tijd ook de watermolen weer.

In het boek ‘Het komt goed met ons eten’ richten Joris Relaes en Nele Jacobs van het ILVO hun blik op maatschappelijke trends en technologische innovaties die ons eten veranderen. Ze brengen een positief verhaal over wetenschappelijke vooruitgang, gezond boerenverstand en onze impact als bewuste consument.

Tien jaar geleden trad het Vlaams Onroerend Erfgoeddecreet in werking. De decreetgever beoogde de toen bestaande versnipperde regelgeving inzake verschillende soorten onroerend erfgoed te harmoniseren. In de parlementaire voorbereiding werd onroerend erfgoed omschreven als ‘de ruimtelijke en materiële neerslag van eeuwen socioculturele en economische gebruiken’. Een aanzienlijk deel van het onroerend erfgoed op het Vlaams grondgebied zijn dan ook oude landbouwconstructies en -gebouwen.

In Donk, een deelgemeente van Maldegem, in Oost-Vlaanderen nabij de grens met West-Vlaanderen, ligt de Smoufelbeekhoeve. Wat oorspronkelijk een gemengd landbouwbedrijf was, is door Jaak Vannevel rond de millenniumwissel omgebouwd tot een agrarisch museum.

Tijdens de nazomerontmoeting van Boerenbond vorige week gaf voorzitter Lode Ceyssens aan dat er 3 kernwaarden zijn voor de toekomst van de landbouw, namelijk rechtszekerheid, rechtszekerheid en rechtszekerheid. Zijn woorden waren nog niet koud of Dryade en BBL vielen de erkenning van het Lely Sphere-stalsysteem aan.

Afgelopen zondag werd het grondwitloofseizoen officieel geopend op het bedrijf van teeltster Rita Marine in Perk, een deelgemeente van Steenokkerzeel. Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns en Vlaams-Brabants gedeputeerde voor Landbouw Tom Dehaene oogstten er het eerste grondwitloof. Vanaf nu kan je weer volop genieten van dit heerlijke ‘witte goud’ van eigen bodem.

De Europese Commissie zal in 2026 een strategie voor de veehouderij presenteren, maar volgens een ontwerpprogramma dat op 21 oktober wordt onthuld, staat de verwachte herziening van de regels voor het welzijn van landbouwhuisdieren niet op de agenda. Andere verwachte initiatieven zijn onder andere het bijwerken van de regelgeving over oneerlijke handelspraktijken.

De Vlaamse regering heeft zitten morrelen aan de planschadevergoeding en dat is nadelig voor landbouwers, stelt Vlaams parlementslid Lydia Peeters (Open Vld). “Landbouwers zijn voor deze Vlaamse regering geen partner meer om open ruimte bewaren”, stelt Peeters.

Frankrijk blijft worstelen met uitbraken van nodulaire dermatose. Er werd een nieuw pakket met maatregelen aangekondigd met daarbij een exportverbod voor runderen vanuit Frankrijk.