Actueel

Meer dan 20 jaar geleden startte Valérie Van Wyzenberghe met de productie van eendenlever of foie gras. Deze stiel verdedigt ze met veel overgave. Met de hulp van haar man, François Vandenbulcke, kweekt ze iets meer dan 8.000 eenden per jaar, die ze dan verwerkt in het slachthuis op de boerderij.

In het Rechtskundig Weekblad van 28 november 2020 werd een interessant vonnis van de vrederechter van het kanton Herzele – Zottegem gepubliceerd. De vrederechter komt tot het oordeel dat het niet verder als ‘boerende boer’ bedrijfsmatig exploiteren van een landbouwactiviteit door een pachter, een reden is tot pachtontbinding. In dit artikel staan we stil bij de wettelijke grondslag en de belangrijkste overwegingen die aanleiding gaven tot deze beslissing.

Tegen eind dit jaar presenteert Vlaams minister Zuhal Demir (N-VA) een protocol rond ‘wolven’. “Hierin wordt beschreven wat normaal wolvengedrag is, welk gedrag kan worden gedefinieerd als van een ‘probleemwolf’ en welke maatregelen daaraan kunnen worden gekoppeld.”

Onder de algemene term ‘kleinvee’ zitten heel wat diersoorten en -rassen verscholen. In de professionele landbouw is al een hele rist te bewonderen, maar in de niet-professionele veehouderij is het gamma nog veel ruimer. Sommige authentieke rassen staan vandaag echter onder druk. Het Steunpunt Levend Erfgoed (SLE) tracht dit levend erfgoed in stand te houden. Voorzitter Jan Martens vertelt ons waarom.

Troostwijk, het grootste industrieel online veilinghuis van Europa, breidde onlangs zijn services uit en lanceert voor het eerst een veiling met heel jonge bouw- en grondverzetmachines.

Zet je je eerste stappen in e-commerce met je hoeve- en streekproducten, dan zal je merken dat er heel wat opties zijn. Sommigen kiezen ervoor om hun klanten enkel te laten mailen, anderen verkopen via Facebook of zetten hun eigen website op. We lijsten voor u alle opties op om digitaal te verkopen, met elk hun voor- en nadelen.

Als je wil weten hoe goed je site draait, kan je het best beginnen te registreren hoeveel onlinebestellingen er binnenkomen. Zorg ervoor dat dat georganiseerd gebeurt, zodat ook trends duidelijk worden.

Een mooie en gebruiksvriendelijke site zorgt er potentieel voor dat de verkoop van je hoeve- en streekproducten omhoog gaat. Met deze 10 tips helpen je alvast op weg.

Online shoppen, iedereen deed het wel eens. Vooral door de coronacrisis werd duidelijk dat een webshop zijn voordelen heeft. De klant kan wanneer het hem past en op zijn gemak producten kiezen en bestellen, en de verkoper heeft er misschien enkele klanten bij. Ook voor hoeve- en streekproducenten is een webshop een mogelijkheid om hun verkoop te verbeteren.

Een consortium van 12 Nederlandse bedrijven is gestart met de ontwikkeling van een innovatief, verantwoord en diervriendelijk groeimodel voor varkenshouderijen in China. Het eerste wapenfeit is de bouw van een Research Test & Training Center.