Actueel

Op heel wat Vlaamse kerstmenu’s staat hertenvlees en vaak komt dat van een Vlaamse hertenboerderij. Landbouwleven ging op bezoek bij de hertenfarm van Filip Van Zele in Bassevelde. We kregen er enkele verrassende antwoorden op vragen die we doorgaans aan vleesveehouders stellen.

Sectororganisatie Belgapom meldt op 26 december dat er geen noteringen zijn voor de rassen Fontane en Challenger op de vrije markt door een gebrek aan transacties. Twee weken geleden was er voor beide rassen een notering van 15 euro/ton (zonder btw).

Het voorbije jaar voerde het Bieteninstituut (KBIVB) rassenproeven uit met suikerbieten om het opbrengstpotentieel ervan na te gaan, maar ook om gedragingen en andere eigenschappen te beproeven. Op basis van dit onderzoekswerk kan de suikerbietenteler een rassenkeuze maken voor de uitzaai in 2026.

De oesters die we in België eten, komen vaak uit Nederland of Frankrijk. De heerlijke, zilte delicatesse wordt echter ook bij ons gekweekt, meer bepaald in Oostende. Sinds 1995 kweekt Kim Puystjens met haar familie er met veel passie de befaamde ‘Ostendaise’-oester. “Sinds de coronacrisis zit de verkoop in de lift”, glundert Kim.

Martin Bacquaert van wijndomein Entre-Deux-Monts in het West-Vlaamse Heuvelland koos voor ons een schuimwijn uit voor de feestdis.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons opnieuw de evoluties op de internationale zuivelmarkten. De voorbije weken bleef de melkproductie erg hoog, en dat uit zich dan ook in de melkprijzen.

Met droefheid vernamen we het overlijden van oud-collega Frans Verheyden. Frans was zowat 35 jaar een gedreven landbouwjournalist bij Landbouwleven. Exact 20 jaar geleden ging hij met pensioen.

BouMatic, gespecialiseerd in melkwinningstechnologie, en Green Source Automation, pionier in robots voor speenverzorging en voorbehandeling, kondigen een strategisch partnerschap aan in Europa dat verdere automatisering naar draaimelkstalsystemen brengt.

Er is vogelgriep van het type H5 vastgesteld bij een pluimveebedrijf in Veurne, in de provincie West-Vlaanderen. Om verdere verspreiding van het virus tegen te gaan, wordt het aanwezige pluimvee geruimd. Dat laat het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) op 24 december weten.

In 2025 vierde Landbouwleven zijn 75ste jaargang. Samen met het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) blikken we een laatste keer terug op een markant moment dat het boerengeheugen heeft gevormd. We richten onze aandacht op een jonge traditie die op korte tijd stevig wortel heeft geschoten: de tractorkerstparades.