Melkvee

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep op 6 juni met ons zowel de financiële situatie in de wereld als de internationale zuivelmarkten. Op de Global Dairy Trade (GDT)-veiling gingen de zuivelprijzen al voor de derde keer op rij omhoog. Het resulteert onder meer in hogere poederprijzen.

De 3 organisaties DGZ, MCC en Vivee zijn elk op hun manier ontstaan en gegroeid. Efficiëntie en synergie waren daarbij belangrijke doelstellingen, maar steeds gebeurde dit ten dienste van de veehouders. We geven hieronder een overzicht.

Al sinds 2000 experimenteert de familie Arink uit het Achterhoekse Lievelde met kalveren bij het melkvee. Dat beviel hun zo goed, dat ze sinds 2015 met ‘pleegmoederkoeien’ werken. Een klein deel van het melkvee wordt pleegmoederkoe en de rest wordt gewoon gemolken. Verder heeft de familie een ‘biotel’, Biotel Achterhoek. Op de bovenste verdieping en de zolder kunnen er 10 mensen blijven slapen. Daaronder is een restaurantgedeelte voor 40 personen.

Hoe kunnen individuele melkveebedrijven hun toekomst beveiligen in de veranderende context die zich aandient? In opdracht van de Vlaamse Landmaatschappij hebben ILVO-onderzoekers 10 denkpistes ontwikkeld rond deze vraag. Twee scenario’s zijn ten volle uitgewerkt en doorgerekend qua economisch, ecologisch, ruimtelijk en maatschappelijk effect. Zij vertrekken alle 2 van de hypothese dat een melkveebedrijf 15% minder koeien zou aanhouden en dat er met de vrijgekomen ruimte en arbeid andere verdienactiviteiten worden uitgebouwd.

De standaardprijs bij Royal A-ware stijgt in juni tot 42,50 euro per 100 l melk. De reële melkprijs bedraagt 45,80 euro per 100 l melk.

Het Melkmeisje van Johannes Vermeer is uitgegroeid tot een iconisch schilderij. Het werd meer dan 300 jaar geleden geschilderd en wordt nog steeds gewaardeerd. VLAM liet een update maken van het schilderij, om te benadrukken dat er vandaag nog steeds Melkmeisjes zijn die elke dag melk drinken bij het ontbijt.

De Belgische zuivelbedrijven hebben in 2023 vooral meer kaas, room en desserts geproduceerd, maar minder consumptiemelk en -ijs dan het jaar daarvoor. Dat blijkt uit cijfers van het statistiekbureau Statbel.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep op 24 mei met ons zowel de financiële situatie in de wereld als de internationale zuivelmarkten. De slechte weersomstandigheden fnuiken in Europa de melkproductie en de ruwvoederproductie. Dit kan de melkaanvoer negatief beïnvloeden voor het komende najaar en de winter. De boterprijzen scheren intussen hoge toppen.

De Belgische zuivelsector doet steeds meer inspanningen inzake duurzaamheid. Dat blijkt uit het jaarverslag van MilkBE. In het komende werkjaar staat de uitrol van de digitale duurzaamheidsmonitor in Wallonië op de planning, evenals de verdere uitrol van klimaatscans op individuele melkveebedrijven. In het domein Kwaliteit wordt ingezet op een optimaal antibioticagebruik.

De Raad van Bestuur van Milcobel kondigt op 15 mei aan dat Peter Grugeon vanaf 1 juni wordt aangesteld als nieuwe Chief Executive Officer van de zuivelcoöperatie.