Melkvee

In volle coronacrisis investeert de Wervikse kaasmakerij Flandrien Kaas 3,5 miljoen euro in een nieuwe rijpingszaal en productielijn. Dankzij de 4de uitbreiding, de grootste investering tot nu toe, is het mogelijk om 500 bollen kaas per dag te produceren en 1 miljoen kilo kaas te laten rijpen.

In het praktijk- en voorlichtingscentrum Hooibeekhoeve staat duurzaamheid hoog op het lijstje. Onderzoekers Katleen Geerinckx, Els Stevens en Nick Rutten geven tijdens een rondleiding op het bedrijf meer informatie over enkele projecten die momenteel lopen.

Vorig najaar stelde de Nederlandse veehouderijspecialist Lely enkele opmerkelijke ‘gele revoluties’ voor tijdens de digitale Lely Future Farm Days. Sinds de lancering van de ‘boerderij van de toekomst’ in 2018 realiseerde deze leverancier van robotica en datamanagement voor de veehouderij nieuwe circulaire innovaties die binnen deze toekomstvisie passen.

PneumoNEE is een 4 jaar durend Vlaio-landbouwtraject van DGZ en de Faculteit Diergeneeskunde (UGent). Het project zorgt voor de ontwikkeling en toepassing van hulpmiddelen om longontsteking (of pneumonie) bij kalveren op te sporen en gericht te behandelen, op maat van het individuele dier.

LTO Nederland berekent elke maand de gemiddelde melkprijs van Europese zuivelondernemingen. In november 2020 lag die gemiddelde EU-melkprijs 11 cent hoger dan in oktober 2020, maar 57 cent lager dan in dezelfde maand in 2019.

De consument lust alsmaar meer biologische melk of zuivelproducten, stelt de coöperatie Biomilk.be vast. Gevolg is dat het steeds moeilijker wordt om aan de groeiende vraag te kunnen blijven voldoen. “We zijn dringend op zoek naar melkveehouders die naar biologisch willen omschakelen”, zegt Maarten Cerpentier, secretaris van de coöperatie, die vandaag 47 melkveehouders uit Vlaanderen en Wallonië groepeert.

Vanaf februari 2021 gaat FrieslandCampina PET-flessen maken van 100% gerecycled PET (rPET). Omdat een PET-fles alleen gerecycled kan worden als de consument het etiket heeft verwijderd, heeft de Research & Development-afdeling van FrieslandCampina aanvullend een gloednieuwe ‘ritssluiting’ ontwikkeld die verwijdering eenvoudiger maakt. Daarmee is FrieslandCampina het eerste bedrijf in de zuivelsector dat zijn flessen nagenoeg circulair maakt voor zijn merken in Nederland, België, het Verenigd Koninkrijk en Hongarije.

Met het project Protecow wil men door middel van een betere voederefficiëntie de rentabiliteit van melkveebedrijven verbeteren. Dat doen ze via rechtstreekse uitwisseling van kennis en ervaring tussen 5 partners en 18 melkveehouders. Ook de stikstofinput en de import van sojaschroot wil men doen dalen.

Het Nederlands zuivelbedrijf Royal A-ware heeft Luc Van Hoe benoemd in de functie van directeur Melkveehouderijzaken België.

Het percentage melkveebedrijven in Nederland waar weidegang wordt toegepast, steeg afgelopen seizoen naar 83,7 %. Dat is ruimschoots boven het doel dat de zuivelsector vooropstelde, zegt ZuivelNL, de Nederlandse ketenorganisatie van de zuivelsector.