Melkvee

Hoe staat het nu eigenlijk met het imago van zuivelproducten? Zuivel is bijna in alle huishoudens aanwezig. Toch vindt slechts een minderheid dat zuivel aan hun noden beantwoordt en slechts een klein percentage vindt zuivel trendy.

Het FAVV heeft een nieuwe brochure gepubliceerd, bestemd voor veehouders, met betrekking tot hun verplichtingen inzake diergeneesmiddelen: ‘vademecum voor de veehouder: modaliteiten voor het administratief- en voorraadbeheer.’

Nog nooit haalden de Belgische melkophalers zoveel melk op als in afgelopen mei-maand. Dat blijkt uit officiële cijfers van het Departement Landbouw en Visserij.

De twaalf kersverse biomelkveehouders stalen de show in het biorapport van 2016. Geen wonder dat de presentatie ervan plaatsvond bij één van hen. Welkom op het melkveebedrijf van de familie Cerpentier - De Cock te Stekene.

Valt mestverwerking wel te rijmen met de principes van de circulaire economie? Zowat 70% van alle mestverwerkingsinstallaties ‘blaast’ omgezette stikstof uit mest gewoon de lucht in. Dat moet en kan beter, beseft de mestverwerkingssector (verenigd in VCM) in een gezamenlijke visienota. De regelgever moet echter niet te snel willen gaan, zeker niet als ze het eigen regelgevend kader niet op orde heeft.

Wie dacht dat de Milcobel-melkprijs na vier maanden dezelfde notering opnieuw richting afdaling zou gaan, heeft het verkeerd. De Raad van Bestuur van Milcobel heeft beslist om de melkprijs voor de juni-leveringen 2017 te verhogen tot een standaardprijs van 33,00 euro/100 l, hetzij 36,08 euro/100 l reëel uitbetaald voor een gestandaardiseerde levering.

Nederlands Staatsecretaris Van Dam van Economische Zaken heeft het kortingspercentage vastgesteld waarmee vanaf volgend jaar de toedeling van het aantal fosfaatrechten aan melkveehouders in Nederland wordt berekend.

“Ik wist dat ze ging kalven, ’t is volle maan!” In de volksmond wordt weleens gezegd dat koeien vaker kalven bij volle maan. De vraag is echter of dit een mythe is, dan wel of het een betrouwbare manier is om een kalving te voorspellen.

Het afgelopen jaar is het aantal stoppers bij Milcobel verdubbeld, en de melkprijs was historisch laag. Toch heerst er zelfvertrouwen bij ‘s lands grootste melkerij. De coöperatie wist sterk te profiteren van de heropleving in de markt. Maar de volgende strategie-oefening is al begonnen. Is verder inzetten op groei noodzakelijk?

“Hoe anders dan één jaar geleden is de sfeer en het sentiment in de melkveesector?” Met die woorden begon afscheidnemend voorzitter Jean-Marc Schevenels (Savencia) zijn begroeting op de algemene vergadering van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ). Zowat op alle vlakken ziet de melkveewereld er anders uit dan voorheen, van boer tot Brexit.