Actueel

Voor groenten in onze diepvriezers terechtkomen, doorlopen ze een hele reeks stappen. En nog vóór het zaaien, wordt er al over alles nagedacht, zodat de groenten uiteindelijk hun weg naar ons bord vinden zonder aan smaak of voedingswaarde in te boeten. Hesbaye Frost heeft op dat vlak een stevige reputatie opgebouwd. Toen de oogst van spinazie en bonen volop aan de gang was, mochten we kennismaken met de knowhow van dit groenteverwerkende bedrijf in het Luikse Geer.

Met een verkennende studie op 100 locaties in Vlaanderen brengt OVAM voor het eerst de impact van residuen van gewasbeschermingsmiddelen in de Vlaamse bodem in kaart.

De broeikasgasuitstoot in Vlaanderen stagneert en de netto-koolstofopslag door het Vlaamse landschap is met 90% gedaald. Dat blijkt uit het laatste voortgangsrapport over het Vlaamse Energie- en Klimaatplan.

Onderzoeksprogramma’s worden steeds vaker beoordeeld op hun maatschappelijke en economische impact. Maar wat betekent het wanneer aantoonbare resultaten niet volstaan om een programma te behouden? Professor Pieter Spanoghe, voorzitter AgroLink Universiteit Gent, schreef er een opiniestuk over.

Om enterokokkenproblemen gerichter en preventiever aan te pakken op pluimveebedrijven, werd binnen het MonEntero-project gezocht naar een praktische manier om de infectiestatus en mogelijke risicofactoren op bedrijfsniveau op te volgen. Wat leren we na 2 jaar opvolging?

Tijdens de natuurbranden die afgelopen augustus Wellin en de Hoge Venen teisterden, mobiliseerden maar liefst 160 boeren zich spontaan om de hulpdiensten te ondersteunen bij de bestrijding van de vlammen. Als reactie op deze mobilisatie startte de Waalse landbouworganisatie ‘Fédération des jeunes agriculteurs’ (FJA) een inzamelingsactie om het publiek de gelegenheid te geven hun dankbaarheid te tonen.

Wie volgend jaar mooie, dikke lookbollen met goed gevulde teentjes wil oogsten uit de eigen moestuin, kan ze het best nog planten vóór de winter. Niet dat de look al meteen spectaculair aan het groeien gaat, maar de winterkou zorgt ervoor dat de bollen uiteindelijk groter worden dan bij de knoflook die je in het voorjaar plant.

Mostaard Wostyn uit Torhout is een familiebedrijf waar de vijfde en straks de zesde generatie vasthouden aan hun principes. Hun mosterd bestaat bijvoorbeeld uit niet meer dan mosterdzaad, azijn, water en zout. Voor de azijn en het mosterdzaad werken ze met Belgische leveranciers.

De stijgende energiekosten jagen de prijzen van landbouwproducten de hoogte in, waardoor het schrikbeeld van een wereldwijde voedselcrisis weer dreigt. Daarvoor waarschuwt het Internationaal Fonds voor Landbouwontwikkeling (IFAD) van de VN.

Moet het kalf langer bij de melkkoe blijven? Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts neemt daarover voorlopig geen positie in. Hij laat een economische impactstudie maken over het verlengen van het koe-kalfcontact. Als er een verlenging komt, zal dat met een voldoende lange overgangsperiode zijn.