Edito

De schooltijd – lang of kort, leuk of saai – is dikwijls een memorabele periode. Als jongere moet je dan ook voor het eerst belangrijke keuzes maken. Kiezen voor een landbouwgerichte opleiding is vandaag de dag geen evidentie meer.

We wisten het al: de kwaliteit en de footprint van melk in de Lage Landen is topklasse. En hippe melkalternatieven kunnen de voedingswaarde ervan niet zomaar evenaren, zo blijkt nu ook uit een Nederlandse studie.

Heel wat landbouwers hebben dit jaar al meermaals ongewone keuzes moeten maken. In de eerste plaats denken we aan akkerbouwers die door markt- en weersomstandigheden andere beslissingen maken voor hun teeltplan dan

ze gewoon zijn.

Op 27 maart werd een versoepeling van het mestbeleid goedgekeurd in het Vlaams parlement. De oppositie en milieuorganisaties vonden er een nieuwe lading munitie in om naar de landbouw te schieten.

We maken allemaal elke dag keuzes. De ene keuze is belangrijker dan de andere, de ene noodzakelijker dan de andere. Wanneer het over de toekomst van je bedrijf gaat, beland je liever niet op een rotonde zonder wegwijzers…

Met een klein hartje keken we uit naar de boerenmanifestaties van 14 maart. We vreesden dat het de betoging te veel ging worden. Gelukkig zagen we iets anders.

Nieuwe technieken zijn vaak moeilijk in de landbouwpraktijk te introduceren. Waarom? Ligt het aan het wettelijk kader, aan onzekerheid, koudwatervrees, financiering of aan nog iets anders?

Een collega-journalist gebruikte voor zijn edito steevast de mooie omschrijving ‘de hamvraag’. Het betekent letterlijk ‘de beslissende vraag’. Die hamvraag moeten producenten van vegetarische voeding zich toch stilaan stellen bij het bedenken van een aantrekkelijke naam voor hun vlees-lookalikes, niet?

Het is een gezegde: “we zijn nog niet aan de nieuwe patatten”. Dat is letterlijk zo, maar zeker ook figuurlijk...

Niet enkel in Vlaanderen en Wallonië, maar ook in Spanje, Frankrijk, Duitsland, Nederland, Hongarije, Italië, Polen en Letland roeren de boeren zich. Vaak zijn nieuwe of aangekondigde nationale maatregelen ‘the drup’ die ‘the emmer’ doet overlopen. Als we kijken naar de fundamenten van het Europese boerenprotest, dan komen vaak de vrijhandelsakkoorden en de Green Deal naar boven.