Startpagina Melkvee

Melkvee

Melkvee

Feestmenu: op elk feest komt er kaas op tafel

Melkvee Geen feestmenu in Vlaanderen of er komt wel kaas aan te pas. Van een kaasblokje bij de hapjes of een kaaskroket als voorgerecht (of als ‘kindermenu’) tot de kaasplank om de avond af te sluiten. De herfst- en wintermaanden zijn de drukste maanden voor elke kaasproducent en –verkoper, ook voor Kaasboerderij Groendal uit Roeselare. Zij hebben de Franse kaasproducenten een neus gezet. Op het prestigieuze Concours de Lyon, werd hun Ancienne Belgique-kaas dit jaar verkozen tot ‘beste kaas ter wereld’. Hoe ze dat voor elkaar gekregen hebben, daar gaat een lange voorgeschiedenis aan vooraf.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

NICE lanceert korte video’s over zuivel in elke levensfase

De Hoge Gezondheidsraad bevestigt dat 250 tot 500 ml melk of melkproducten – 2 tot 3 porties zuivel – per dag passen in een gezonde voeding. Maar uit de voedselconsumptiepeiling 2022-2023 blijkt dat 88% van de volwassenen die aanbeveling niet haalt. Om de actuele voedingsaanbevelingen meer toegankelijk te maken, ontwikkelde het kenniscentrum voedingsinformatie NICE 3 korte video’s die tonen hoe zuivel past in een gezonde en milieuverantwoorde voeding in diverse levensfasen.

Plasdrasbeheer boost biodiversiteit in de Oudlandpolder

Zeven graslandpercelen in de Oudlandpolder werden dit voorjaar gedeeltelijk vernat via plasdraspompen. Zo krijgt de natuur extra kansen. De eerste resultaten van dit plasdrasbeheer zijn alvast veelbelovend, meldt de Vlaamse Landmaatschappij (VLM).

Kan je vogelgriep krijgen van eieren?

Vogelgriep is in stijgende lijn. Moeten consumenten zich zorgen maken over de eieren en kip die ze eten? “Je moet geen schrik hebben voor besmette eieren of kip”, zegt het FAVV.

Meest gelezen

Enquête: hoe neem jij je melkstalen?

Finn van Laar, derde master student Diergeneeskunde, optie herkauwers, aan de Universiteit Gent, onderzoekt voor zijn masterproef hoe melkveehouders melkstalen nemen. Door de enquête in te vullen, help je dit onderzoek vooruit.

Mycoplasma bovis: feiten, risico’s en aanpak

Mycoplasma bovis is een bacterie die bij menig veehouder bekend is, vaak omwille van hun eigen (negatieve) ervaring. Het is een ziekteverwekker die wereldwijd problemen veroorzaakt. Ook in Vlaanderen groeit de bezorgdheid. Mycoplasma bovis behoort dan ook tot een van de grootste uitdagingen binnen de sector. Het Project MycoSTOP werkt aan een betere aanpak ervan.

Melkveehouders nemen hun toekomst in handen

De ploeg achter de Dairy Rentability Day kan terugkijken op een succesvolle eerste editie. Zowat 400 – vooral jonge – melkveehouders kwamen op 13 november naar Oudenaarde voor enkele interessante uiteenzettingen, een geanimeerd debat, een vleugje humor en heel wat momenten om te netwerken.

Melkveebedrijf zoekt en vindt talent bij ex-gedetineerde

West-Vlaamse melkveehouders gingen in het voorjaar van 2025 via Inagro, het penitentiair landbouwcentrum (PLC) Ruiselede en de Vlaamse Dienst voor Arbeidsbemiddeling en Beroepsopleiding (VDAB) een samenwerking aan met een ex-gedetineerde. Wat begon met een stage, groeide uit tot een vaste job en een nieuwe toekomst. Dankzij een goede begeleiding en een hart voor dieren ontstond een samenwerking die werkt.