Pluimvee

GAIA brengt dit jaar 500.000 doosjes Faux Gras op de markt, tegenover 355.000 vorig jaar. Die groei is vooral te danken aan de stijgende verkoop in Frankrijk, laat de dierenrechtenorganisatie weten. Het diervriendelijke alternatief voor foie gras wordt verder ook geëxporteerd naar Spanje, Nederland, Frans-Polynesië en Tahiti.

De volgende stop is in Kent County, Delaware, waar Georgie Cartanza haar biologisch kippenbedrijf runt. Vier enorme stallen heeft ze, die voorzien zijn van voldoende verrijking voor de kippen. Door slimme keuzes kan ze rendabel zijn, maar vaart het milieu er ook wel bij. Zo kon ze met steun van het landbouwministerie een mestopslagconstructie bouwen.

Het Proefbedrijf Pluimveehouderij gaat met internationale partners op zoek naar een duurzame oplossing voor bloedluizen bij legkippen. De oplossing wordt gezocht in een combinatie van bestrijdingsmiddelen. Negentig procent van de kippenstallen in Noordwest-Europa kampt met bloedluizen. Dit leidt tot een geschat verlies van meer dan €100 miljoen per jaar.

Vlaams Dierenminister Ben Weyts (N-VA) investeert €800.000 in de ontwikkeling van een monitoringssysteem dat het welzijn van legkippen evalueert. Het systeem maakt het volgens de minister mogelijk om pluimveebedrijven met elkaar te vergelijken. Het is de bedoeling dat hierdoor de sterke bedrijven de zwakkeren gaan stimuleren en dus het globale niveau van het kippenwelzijn omhoog gaat.

Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) is voor een Vlaams verbod op het houden van legkippen in verrijkte kooien, zoals eerder in Wallonië is afgekondigd. Het verbod wordt wat hem betreft opgenomen in het volgende regeerakkoord. Dat zei Weys tijdens de voorstelling van een beleidsbrief over dierenwelzijn in het Vlaams Parlement.

De wereldwijde pluimveevleesmarkt is de tweede helft van 2018 aardig op stoom, maar er zijn risico’s. De EU heeft een importstop ingesteld voor bepaalde Braziliaanse exportslachterijen en Saoedi-Arabië stelt nieuwe halal-voorwaarden in. Daarnaast heeft China een beperking ingesteld op de import van Braziliaans kippenvlees. In de EU draait de pluimveevleesketen ondertussen goed verder. Dat schrijft Rabobank in een kwartaalanalyse.

De Duitse chemiereus Evonik heeft het Leuvense bedrijf Porphyrio overgenomen. Die spin-off van de KU Leuven is gespecialiseerd in software om "big data" te verzamelen en analyseren voor pluimveehouders. Financiële details van de deal blijven geheim.

Mensen die binnen een straal van 2 km van geitenhouderijen wonen in bepaalde ‘veedichte’ regio’s van Nederland hadden in de periode van 2014 tot en met 2016 een verhoogde kans op longontsteking. De onderzoekers kunnen geen oorzakelijk verband vaststellen. Wat betreft pluimveehouderijen is een verhoogde kans niet vastgesteld. Dat blijkt uit onderzoek van het Nederlands instituut voor onderzoek van de gezondheidszorg Nivel.

Het Nederlandse bedrijf Kipster, naar eigen zeggen de meest dier- en mileuvriendelijke legboerderij ter wereld, wil volgend jaar een vestiging openen in ons land. De eieren die de kippen produceren, zullen verkocht worden bij supermarktketen Lidl. Landbouwleven bracht deze zomer een bezoek aan Kipster.

Je zou op het eerste gezicht denken dat het een aanhangwagen is voor transport. Toch is binnen alles aanwezig: drinkbakken, lampen, voeder, legnesten en zelfs kippen! Het is vooral uit idealisme dat Daniel Collienne geïnvesteerd heeft in dit kippenhok op wielen. Voor hem moet de landbouw terugkeren naar de natuur, weg van de industrialisering. Door zijn kippen te verplaatsen laat hij ze profiteren van verschillende percelen. Ze hebben zo ook toegang tot gras van vruchtbare weiden.