Aardappelen

Naar goede gewoonte staat de laatste week van november in teken van iets wat elke zichzelf respecterende Belg nauw aan het hart ligt. Onze nationale trots: de versgebakken, heerlijk goudgele frietjes van de frituur! Tijdens deze twintigste editie van de Week van de Friet wordt ons culinair erfgoed opnieuw een week lang in de kijker gezet. In vijf steden brengen bekende standbeelden een week lang een ode aan de frietjes van de frituur.

Ben je aardappelteler en wil je veranderen van strategie? Dat kan, maar dat moet doordacht. Landbouweconoom bij KBC Bart Verstrynge waarschuwt dat je zeker de cijfers van je eigen bedrijf moet kennen om een strategie te bepalen. Een kasplanning helpt je al op weg.

Op cruciale momenten moeten teelten voldoende water hebben. Met het warmer wordende klimaat is dat net echter het probleem en moet water enorm efficiënt worden ingezet. Daarom moet naar oplossingen worden gezocht. Druppelirrigatie is één van die oplossingen. Bij een juiste toepassing ervan kan elke druppel worden benut.

Belgapom deed op 22 november volgende prijsnotering voor Bintje, Fontane en Challenger.

Volgens de Nederlandse landbouwminister Carola Schouten heeft de NVWA - de Nederlandse FAVV - niet slap opgetreden bij de pootgoedfraude die in het voorjaar naar buiten kwam. Veel Belgische telers werden ook slachtoffer van de fraude en vanuit de Belgische sector werd Nederland laksheid verweten. Schouten wijst erop dat een strafrechterlijk onderzoek loopt en dat er maatregelen zijn genomen om fytosanitaire risico’s tot een minimum te beperken.

Belgapom deed op 15 november volgende prijsnotering voor Bintje, Fontane en Challenger.

De aardappelprijzen blijven steken op het hoogste niveau in jaren. De aardappelen zijn nu tegenover maart vorig jaar 122 procent duurder. Dat blijkt uit het derdekwartaalrapport van het Prijzenobservatorium van de FOD Economie.

Onder begeleiding van Trias beklimmen acht Vlaamse ondernemers de Regenboogberg in Peru. De apotheose van hun avontuur is een bezoek aan aardappeltelers in het Andesgebergte.

Belgapom deed op 8 november volgende prijsnotering voor Bintje, Fontane en Challenger.

Om een kwaliteitsvolle aardappel te krijgen met een goede opbrengst is de laatste jaren al heel wat onderzoek verricht. De teelttechniek kende een evolutie, en ook in rassenkeuze is er een verschuiving merkbaar. De bewaring, die ook bijdraagt tot een goede kwaliteit, is echter niet mee geëvolueerd. Het onderzoeksproject ‘Slimme aardappelbewaring’ moet daar verandering in brengen.