Varkens

De Federatie voor het Belgische Vlees (FEBEV) bekijkt wat het op korte termijn kan doen om het dierenwelzijn in slachthuizen aan te scherpen. Daartoe zet de sectorfederatie een resem gesprekken op de agenda. Dat meldt de koepelorganisatie op vrijdag.

Debra-Group, de overkoepelende groep boven het Exportslachthuis in Tielt, start een intern onderzoek naar wanpraktijken op de slachtvloer. Het bedrijf reageert daarmee op een schokkerend filmpje van dierenrechtenorganisatie Animal Rights, waarin te zien is hoe varkens zwaar worden mishandeld. Het bedrijf ontkent de feiten niet.

De beelden die dierenrechtenorganisatie “Animal Rights” maakte in het slachthuis van Tielt zetten ook kwaad bloed bij de boerenorganisaties. Ze veroordelen het slachthuis in ferme bewoordingen, maar vrezen ook dat boeren de rekening zullen betalen van een schandaal waar ze geen schuld aan hebben.

Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) heeft opdracht gegeven om de vergunning van het slachthuis in Tielt in te trekken, waardoor de activiteiten zullen worden stilgelegd. Dat heeft zijn woordvoerder donderdag bevestigd. De minister zet die stap na de verspreiding van de beelden over de praktijken binnen het slachthuis en een bezoek van de inspectie.

Tijdens het Salon van de Landbouw organiseerde Belgian Pork Group een symposium over varkensantibiotica. Daarop lichtte het FAVV de gevolgen van een non-conformiteit met betrekking tot residuen toe. Naast het financiële aspect is er ook de weerslag op de reputatie van Belgisch varkensvlees.

Wetenschappers van het Instituut voor Landbouw-, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) ontwikkelden een snelle en handige methode om antibioticaresiduen in het vlees van levende varkens op te sporen. ILVO gelooft sterk in het uitvoeren van de test op het bedrijf, vóór de varkens naar het slachthuis vertrekken, om non-conformiteiten maximaal uit te sluiten.

Het Departement Landbouw en Visserij lanceert in samenwerking met UGent, DGZ, ILVO en Varkensloket twee video’s om bioveiligheid op het varkensbedrijf te illustreren.

Enzoötische longontsteking bij varkens, ook wel gekend als stalhoest, is een chronisch verlopende ademhalingsziekte die veel voorkomt in de intensieve varkenshouderij. De primaire oorzaak van deze aandoening is de bacterie Mycopl-asma hyopneumoniae (Mhyo).

Mestgassen dreigen landbouwers steeds meer voor problemen te stellen. Prevent Agri ziet hoe langer hoe meer ongevallen, en wijt dat aan de toenemende schaalvergroting en strengere milieuwetgeving. Samen met Fedagrim ontwierp het een praktische en overzichtelijke brochure.

In varkensgehakt van één kleinhandel in België zijn carbapenemase producerende bacteriën (CPE-bacteriën) teruggevonden. De vaststelling gebeurde in het kader van de monitoring van de antibioticaresistentie van indicatorkiemen.