Varkens

Er wordt in varkensstallen in Vlaanderen vaak te weinig geventileerd en het is er ook dikwijls te warm. Dat blijkt uit onderzoek van de Nederlandse klimaatexpert Peter van der Voorst, die tijdens een virtueel webinar van de Varkensacademie praktische tips gaf voor een betere ventilatie in varkensstallen.

Is leidingwater echt duurder dan een alternatieve waterbron? Dominique Huits, onderzoeksleider bodem, water en bemesting bij Inagro, deed daar onderzoek naar. Na 4 droge zomers vond ze het relevant om te kijken naar waterbevoorrading en naar de meest kostenefficiënte manieren van omgaan met beschikbaar water. Ze vertelde er meer over tijdens een webinar van de Varkensacademie.

Belpork vzw lanceert vanaf 1 januari 2021 BePork. Dit nieuwe kwaliteitssysteem is een samengaan van Certus en Codiplan Plus. Het speelt in op de actuele noden in de sector en verenigt alle spelers binnen de varkenskolom.

De vzw Boeren op een Kruispunt slaat alarm. “Het water staat bij velen niet meer aan de lippen, maar er al boven”, stelt de organisatie op de website.

Een consortium van 12 Nederlandse bedrijven is gestart met de ontwikkeling van een innovatief, verantwoord en diervriendelijk groeimodel voor varkenshouderijen in China. Het eerste wapenfeit is de bouw van een Research Test & Training Center.

Via de Belgian Meat Office wereldwijd en meerdere acties op de lokale markt zet VLAM extra in op de promotie van varkensvlees. Voor de eindejaarsfeesten wordt de nadruk gelegd op de veelzijdigheid van varkensvlees.

Op de Europese vergadering van landbouwministers heeft ons land onder meer gepleit voor vlugge ondersteuning van de Europese varkenssector door het activeren van uitzonderlijke marktmaatregelen. “Onze vraag werd gesteund door heel wat andere lidstaten”, zegt Vlaams landbouwminister Hilde Crevits in de commissie Landbouw.

Tijdens zijn doctoraatsonderzoek focuste ILVO-onderzoeker Evert Heyrman op het detecteren en reduceren van berengeur en de effectiviteit van zowel maatregelen om berengeur te reduceren als van immunocastratie in de praktijk. Hij somt 5 voorwaarden op om te kunnen evolueren naar een succesvolle chirurgisch-vrije varkenshouderij.

De provincie West-Vlaanderen en Inagro zetten al 7 jaar in op de opbouw van praktische en technische kennis in de varkenssector. Het was door de coronacrisis dit jaar niet mogelijk om een fysieke trefdag te organiseren. 450 varkenshouders namen deel aan 1 of meerdere digitale infoavonden

Te midden van de Hagelandse fruitstreek, in Kortenaken, ligt varkensbedrijf ‘De Riegel’. Als fervente Piétrain-producent schakelde Yvan Schurmans zo’n 15 jaar geleden bewust over naar het Duroc-ras. Dat ras heeft niet alleen een totaal andere look dan de typische varkensrassen, ook het vlees is uitzonderlijk lekker.