Startpagina Varkens

Varkens

Varkens

Slagerij én slachthuis Vande Walle gelooft niet in massaproductie

Actueel Beenhouwerij Vande Walle combineert een slagerij met een klein slachthuis. Volgens eigenaar Ruben Vande Walle hebben steeds meer consumenten genoeg van eenvormig vlees en massaproductie. Hij kent de veehouders en de afnemers persoonlijk, en zelfs het beest dat onder zijn slagersmes terechtkomt. “Een dier zelf met respect verzorgen, slachten en uiteindelijk opeten. Dat is toch zoals het moet zijn.”
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

Delhaize: meer controles op dierenwelzijn

Supermarktketen Delhaize kondigt donderdag nieuwe maatregelen aan tegen inbreuken op dierenwelzijn. Zo zal er een nieuwe clausule in de contracten met leveranciers worden opgenomen, komen er meer controles en een charter dierenwelzijn. Intussen wordt de samenwerking met charcuterieleverancier El Pozo stopgezet.

West-Europese coalitie wapent zich tegen Afrikaanse varkenspest

Nu de Afrikaanse varkenspest steeds verder oprukt naar het westen, nemen regeringen in West-Europa hun voorzorgen. Het virus vormt geen bedreiging voor de mens, maar de economische schade bij een uitbraak is immens: het Federaal Voedselagentschap (FAVV) ruimt dan alle varkens binnen een straal van 500 m.

Benelux-landen zetten samen schouders onder bestrijding Afrikaanse varkenspest

De Benelux-landen, Frankrijk, de Duitse deelstaten Noordrijn-Westfalen, Nedersaksen, Rijnland-Palts, Saarland, de Duitse federale overheid alsook een vertegenwoordiger van de Europese Commissie zijn gisteren bijeengekomen om van gedachten te wisselen over het beleid ter zake en om aanvullende maatregelen ter voorkoming en beheersing van de Afrikaanse varkenspest in overweging te nemen.

Nieuwe vzw streeft naar minder gebruik van antibiotica

De kwaliteitsborgingssystemen Belpork, Belplume en IKM Vlaanderen hebben de overkoepelende structuur AB Register vzw opgericht om het gebruik van antibiotica in varkens, pluimvee en melkvee te registreren en verder in te perken.

Meest gelezen

Het makkelijkste is niet altijd economisch het meest rendabele

Een goede infrastructuur, focus op bioveiligheid en het zoveel mogelijk in handen houden van belangrijke kostenposten, dat zijn de belangrijkste elementen op het varkensbedrijf van de groep Beck- Van Thillo. De technische prestaties zijn uitstekend, maar ze zijn voor Dries Beck niet het enige wat telt. “Het belangrijkste is dat het vlot werkt”, aldus Dries.

"Geen enkel excuus om er niet bij te zijn"

Voor de derde keer vindt de Pig Rentability Day plaats, en deze editie is het West-Vlaamse Tielt voor één dag het centrum van varkenshoudend Vlaanderen. “We willen dat varkenshouders de volgende ochtend opstaan met het besef dat ze belangrijk en maatschappelijk relevant zijn”, aldus Trees Loncke namens de organisatoren.

Geen meerwaarde voor kwaliteit bij export

Agro-Expo legde de organisatie van haar tweejaarlijkse varkensseminarie in de handen van de Vlaamse Producentenorganisatie Varkenshouders (VPOV). Die trommelde vier specialisten op voor een debat over vleeskwaliteit. Voor de thuismarkt betekent dat iets helemaal anders dan voor buitenlandse groeimarkten zoals Azië. Waar kies je voor als varkenshouder?

ILVO en PVL slaan de handen in elkaar

Het Instituut voor Landbouw en Visserij onderzoek (ILVO) en het Proef- en Vormingscentrum voor de Landbouw (PVL) hebben een samenwerkingsprotocol ondertekend.

Varkenshouders zoeken meer kennis rond diergezondheid

“Graag meer onderzoek en praktische kennis rond alternatieven voor antibiotica, rond vaccinatiestrategieën en rond varkensgerelateerde ziektekiemen”. Diergezondheid was hét antwoord dat door de Vlaamse varkenshouders meest werd aangekruist in een enquête van het Varkensloket.