Veeteelt

Het antibioticagebruik bij landbouwdieren is vorig jaar in België met 12,8 % gedaald ten opzichte van 2017. Dat blijkt uit cijfers van Amcra, het kenniscentrum voor antibioticagebruik en -resistentie bij dieren. “Sinds 2011 gaat het om de grootste daling op één jaar tijd”, zegt voorzitter Jeroen Dewulf, professor aan de UGent.

Tussen de beroepsgroeperingen en de administratie van Financiën werd vorige week een akkoord bereikt over het landbouwbarema en het barema van de varkenshouders met betrekking tot de inkomsten van 2018. Omdat het voor veel sectoren een slecht jaar was, werd besloten alleen voor de akkerbouw de semi-brutowinstcijfers te verhogen.

In de operationele groep AgroMeatsNature werd onderzocht wat de economische waarde is van kruidenrijke graslanden voor de veehouders die ze beheren. Uit de cijfers blijkt dat zowel de opbrengst als de voederwaarde zeer variabel kan zijn.

Actief werken aan een beter management loont. Een gerichte aanpak volgens het PDCA-principe (Plan – Do – Check – Act) op 3 melkveebedrijven levert alvast mooie resultaten. Het uittekenen van een strategisch plan met concrete actiepunten kan de jongvee-opfok en het transitiemanagement aantoonbaar verbeteren. Het resultaat is een kleiner aandeel benodigd jongvee en een lager vervangingspercentage.

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) ligt opnieuw onder vuur bij Animal Rights. De dierenrechtenorganisatie beschuldigt de toezichthouder ervan transport van ernstig zieke en kreupele varkens voor de export naar België en Duitsland toe te staan.

Lokaal geteeld gras en ander ruwvoeder is binnen de EU de belangrijkste bron van eiwitten in voeder. Van de totale eiwit-inname is 45% afkomstig van ruwvoeder. Terwijl de EU quasi volledig zelfvoorzienend is wat betreft ruwvoeder, produceert de EU slechts 26% van haar consumptie van sojameel en oliezadenmeel. Van het totale veevoederverbruik van de EU wordt 80% binnen de EU zelf geproduceerd.

Protix heeft officieel de grootste insectenkwekerij ter wereld geopend in Bergen op Zoom, net over de grens in Nederland. Protix is een bedrijf dat insecten - met name de zwarte soldatenvlieg - produceert voor duurzame vetten en eiwitten in vee- en visvoer. Plantaardige reststromen uit de omgeving worden gebruikt als voer voor de insecten. De opening werd verricht door de Nederlandse koning Willem-Alexander.

Chloë De Witte ontdekte tijdens haar recente doctoraatsonderzoek dat twee bacteriën van belang zijn bij het ontstaan van maagzweren bij varkens.

In de natuur wordt een jong van een wild zwijn gespeend op een leeftijd van drie tot vier maanden en dit op een geleidelijke manier. In onze gedomesticeerde varkenshouderij ligt de speenleeftijd veel lager en wordt er meestal ook abrupt gespeend. Dit heeft heel wat gevolgen voor de gezondheid van de big. Wat is het belang van speenleeftijd en wat is een ‘juiste’ speenleeftijd?

De hoeveelheid melk die in België wordt verwerkt tot onder meer boter, kaas, melkpoeder en yoghurt, is de voorbije jaren almaar toegenomen. In 2018 werd zo 4,88 miljard liter melk verwerkt, 4% meer dan het jaar voordien en 58% meer dan 10 jaar geleden. Dat blijkt uit het jaarverslag van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ).