Veeteelt

Boer en burger moeten weer dichter bij elkaar komen, vinden 11 chefkoks. Er moet meer respect zijn voor boeren, die immers zorgen dat we dagelijks heerlijke maaltijden kunnen eten. Om die trots op boeren aan te wakkeren lanceren de topchefs met de steun van de Boerenbond de campagne #Boerentrots. Hierbij hoort ook een manifest, dat u kunt ondertekenen via www.boerentrots.be

Het thuisverbruik van vers vlees daalde in 2018 lichtjes van 17,5 kg per Belg naar 17,2 kg. Dat blijkt uit onderzoek dat GfK Belgium en iVox uitvoerden in opdracht van VLAM, het agentschap voor Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid, dat promotie maakt voor de producten en diensten van de landbouw, tuinbouw, visserij en agrovoeding. Over de periode van 2014 tot 2017 daalde het thuisverbruik van vers vlees van 19,9 kg per Belg in 2014 naar 17,5 kg in 2017.

Het gebruik van antibiotica in mengvoeders is sinds 2011 met 70% verminderd. Daarmee heeft de sector de doelstelling van 50% reductie ruimschoots gehaald. Dat meldt de Belgische mengvoederassociatie BFA bij haar algemene vergadering. De organisatie meldt verder onder meer te werken aan een sluitend systeem dat contaminanten van microbiologische oorsprong en dan vooral salmonella kordater aanpakt.

Wist je dat varkens bijna dubbel zoveel water opnemen als voeder? En dat ze voor 55% (volwassen dieren) tot 80% (biggen) uit water bestaan? Dan is het niet verwonderlijk dat een goede waterkwaliteit van groot belang is voor de gezondheid en prestaties van de dieren op je bedrijf.

Op donderdag 14 maart 2019 organiseerde het Institut de l’Elevage (Idele) in Parijs zijn eerste Conference Grand Angle Ovin. Hier kwamen de meest diverse thema’s, die de Franse schapenhouderij beroeren, aan bod.

De studiedagen over de moderne melkveestal werden telkens gevolgd door een bezoekje aan een recent gebouwde melkveestal. Landbouwleven wierp een blik in de stal van de familie Bernaerts in Kalmthout.

Sensoren kunnen (mee)helpen je bedrijf te monitoren. Welke systemen bestaat vandaag op de markt? En welke zijn nuttig voor jouw bedrijf?

In februari vond de jaarlijkse fokveebeurs foor witblauw plaats in Affligem. Foto’s van Olivia Germeau

De drie horeca-federaties, de landbouwbonden en een sectororganisatie hebben vrijdag een charter ondertekend waarin ze zich ertoe engageren het Belgisch rundsvlees bij de consument te promoten.

Eendenkroos is een potentiële bron van voedereiwitten, maar voorlopig werd er weinig onderzoek gedaan naar de stappen tussen de kweek en het voederen. Onderzoekers van Inagro en Ugent verdiepen zich daarom de komende maanden in de verschillende verwerkingsstappen. Onlangs testten ze of ze vers eendenkroos in een voederbrok kunnen persen.