Veeteelt

De laatste jaren komt hittestress bij melkvee meer en meer voor. De sector toont zich innovatief in het verminderen van de impact van hittestress op melkvee. Ventilatoren en watertechnieken, alsook combinaties van maatregelen deden hun ingang om het welzijn en de productie van melkvee te beschermen. De vraag is echter of deze extra kosten wel renderen.

Voor de fokwaardeschattingen van dit seizoen werd beer Duiker van het Velpenhof van KI Bax, Weelde (fokker Bavo Vandebroeck, Kortenaken) aangeduid als beer in de kijker.

Bij de overschakeling naar robotmelken stoppen melkveehouders regelmatig met het beweiden van hun koeien. Dat komt doordat het niet altijd gemakkelijk is om de productie en het aantal melkbeurten op hetzelfde niveau te houden, terwijl de koeien ook voldoende vers gras moeten opnemen op de wei.

Om een globale afbouw van de varkensstapel en een reductie van de ammoniakuitstoot tegen 2030 te realiseren heeft Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir (N-VA) een vrijwillige stopzettingsregeling voor varkensbedrijven uitgewerkt. De Europese Commissie heeft zopas laten weten groen licht te geven voor de organisatie van een oproep, waarbij de Vlaamse varkensbedrijven met de hoogste stikstofimpact op de natuur hun varkensstallen vervroegd en vrijwillig kunnen stopzetten.

In het kader van Wereldvrouwendag gingen we langs bij kalverhoudster Emelie Laeremans uit Herselt. Ze had het druk, dus we spraken haar ’tussen de soep en de patatten’, vlak voor een vracht kalveren geleverd werd. Ook haar telefoon stond niet stil.

Coevia vzw leverde deze week op 7 maart zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee.

Hittestress bij melkvee komt de laatste jaren frequenter voor. Niet enkel de koe lijdt onder de hitte, ook in het ruwvoer zet de hitte de kwaliteit onder druk. De hoge temperatuur leidt tot broei in de kuil of het voeder, waardoor de kwaliteit van het voeder snel vermindert. Broeiremmers kunnen hier een antwoord op bieden.

Om het Belgisch varkensvlees en het beroep van ambachtelijk slager-traiteur, alsook ‘De hoeveslagerij’ te promoten, werkte de Slagers-traiteursschool GO! Atheneum Diksmuide terug mee aan het ‘16e Festival van het Varkentje’.

Op 3 maart treedt het nieuwe Koninklijk Besluit (KB) over infectieuze boviene rhinotracheïtis (IBR) in voege. Die wetgeving legt de nieuwe maatregelen vast die de Belgische rundveesector moeten ondersteunen om IBR-vrij te worden. Zo bepaalt het KB een termijn voor het verwijderen van IBR-dragers en een verbod op de handel van I2-runderen.

Een overschot aan volumes op de markt, dalende producentenprijzen en een veel te laag producenteninkomen. Deze problemen zijn terugkerende thema's als het gaat om ontwikkelingen in de zuivelsector en kenmerken de huidige situatie. De European Milk Board (EMB) werd in 2006 opgericht om deze lastige situatie te bestrijden en ontwikkelde een marktgericht concept voor crisispreventie, het Market Responsibility Program (MRP). Dit werd ter beschikking gesteld aan de EU.