Gezin

Een vijftigtal tractoren versierd in kerstoutfit trok zaterdagavond doorheen de straten van Geel en omstreken. Dit reeds voor de tiende keer.

De redacties van Landbouwleven en zusterkrant Le Sillon Belge selecteerden de mooiste en meest sprekende foto’s van het landbouwjaar 2017. De foto’s zijn opgenomen in een fotoboek dat bewijst dat een beeld soms meer zegt dan 1.000 woorden.

Op de nationale landbouwbeurs Agribex in Brussels lanceert het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) de actie ‘BOER (M/V) ZKT RESPECT’. De vereniging zal er pins met dit opschrift uitdelen aan bezoekers. Ook ministers Geert Bourgeois en Joke Schauvliege krijgen er eentje opgespeld, maakt ABS zich sterk.

Soep voor vier personen. Aardappelen hoeven geen tweederangsrol te spelen in soep. Dat bewijst dit stevige decemberrecept. Je bent gegarandeerd klaar voor de winter! Na zo’n tien minuutjes voorbereidingstijd heb je nog een half uur nodig om af te werken.

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe schreef voor elke maand van het jaar een echt buitengedicht. De tekeningen zijn van de hand van Frans Lasure.

Belgische kazen zijn absolute wereldtop. Dat is nogmaals gebleken op de World Cheese Awards in Londen. Kaasboerderij De Moerenaar (Veurne), Flandrien Kaas (Wervik) en Kaasboerderij ’t Groendal (Roeselare) wisten liefst 18 prijzen in de wacht te slepen voor hun kazen.

Hoofdgerecht voor drie personen. Tijd voor een klassieker van formaat! Wie kijkt er niet vol nostalgie terug op de witloofrolletjes van thuis? Ze zitten dan ook tjokvol oer-Belgische ingrediënten. Ook het seizoen is helemaal juist. Een stevige en makkelijke maaltijd als je terugkomt van een lange herfstwandeling? Zoek niet langer!

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe schreef voor elke maand van het jaar een echt buitengedicht. De tekeningen zijn van de hand van Frans Lasure.

Lekker, gezond en veelzijdig. Dit zijn enkele van de kwaliteiten van de aardappel die VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, benadrukt met een nieuw informatief e-book. Dit e-book ontkracht meerdere mythes die bestaan rond de aardappel, zet de culinaire diversiteit van de patat in de verf met overheerlijke recepten en is gekruid met tal van interessante feiten en cijfers.

Een dessert of tussendoortje voor 2 personen. Melk en honing, dat klinkt klassiek. Pittiger wordt het wanneer je peren en pistachenoten toevoegt. Tijd voor herfstvruchten, hoera! Maar dat beetje zomer, dat mag gerust nog even blijven rondhangen van ons. Deze originele milkshake vraagt zo’n 10 minuten bereidingstijd.