Startpagina Voor ons gezin

Voor ons gezin

Voor ons gezin

Voedselbanken kampen nog steeds met tekort aan basisproducten

Voor ons gezin De Voedselbanken kampen sinds oktober 2018 met een tekort aan basisproducten zoals melk, bloem, rijst en olijfolie. Ook nu blijft de situatie «uiterst precair», zegt Jef Mottar, gedelegeerd bestuurder van de Belgische Federatie van Voedselbanken. Alles wordt wel in het werk gesteld om de tekorten zo snel mogelijk weg te werken. De verwachting is dat de situatie vanaf medio februari of begin maart «min of meer genormaliseerd» zal zijn.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

14 goede doelen Warmste Week draaien om landbouw

Dit jaar nemen 1.986 vzw’s deel aan De Warmste Week. Dat aantal is nooit zo hoog geweest, zo laat de VRT dinsdag weten. Dat betekent ook dat de Vlaming meer keuze dan ooit tevoren heeft om zich in te zetten voor een goed doel. Ook de landbouw is vertegenwoordigd.

Frisse yoghurtcake

Dessert of tussendoortje voor zes. De yoghurt maakt deze cake lekker luchtig, de zeste van citroen zorgt voor een frisse toets. Een plakje van deze yoghurtcake is heerlijk als tussendoortje of als dessert. Je hebt zo’n 70 minuten nodig om deze lekkernij te bereiden.

Preisoep

Soep voor vier personen. Verse groenten in november? Deze trieste maand brengt prei troost, als groente van de maand. En wat is er hartverwarmender dan soep?

November in een gedicht

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Georges Vandromme.

Op de zetel bij de ‘boerenpsycholoog’

“Veel te sterk. En dat al veel te lang.” Zo ziet zelfstandig psychologe Isabel Depestel de boeren waar ze mee praat. Ze weet waar ze over spreekt. Regelmatig gaat ze voor Boeren op een Kruispunt op huisbezoek. De helft van haar klanten zijn landbouwers. Sterke mensen, vindt ze zelf. Waarom lopen ze dan zoveel risico?

Meest gelezen

Meerderheid boeren zoekt niet snel hulp

In oktober 2017 stuurde ‘Zot van ’t Boeren’ een vragenlijst rond onder land- en tuinbouwers. Onder de noemer “Zeg het ons” bevroegen de organisatoren 163 deelnemers over helpen en geholpen worden. Zoeken ze hulp bij problemen? Zien ze signalen bij elkaar? Bieden ze hulp? Hoe doe je dat dan?

Geflambeerde pepersteak met gemengde sla en frieten

Hoofdgerecht voor vier personen. Van 20 tot 28 oktober vieren we de week van de steak-friet! Laat deze gelegenheid niet onopgemerkt voorbij gaan, en waag u aan een avontuurlijke flambeersessie. Het kost u zo’n 40 minuten. Smakelijk!

5 boerinnen winnen ‘Innovation Award for Women Farmers’

Eerder deze week zagen vijf dames zich bekroond met de ‘Innovation Award for Women Farmers’. Europese ‘boerenbond’ Copa organiseerde die voor de vijfde keer, met steun van het Oostenrijkse voorzitterschap, DG Agri en diergeneesmiddelenfederatie AnimalhealthEurope.

Aardappelwedges met frisse dip

Zijn het frietjes? Zijn het gebakken patatjes? U heeft ze vast al gezien: aardappelwedges zijn niet meer weg te denken uit hippe bistro’s. In een mum van tijd maakt u ze zelf, inclusief heerlijke dipsaus.

Nieuwe ‘boerkozen’ kweken lokaal voor Brussel

Wordt het Pajottenland weer de groentetuin van Brussel? Acht studenten van de Universiteit Gent onderzochten in hun masterscriptie hoe korte ketenproducten de bewoners in en rond Brussel kunnen voeden. Vraag, aanbod en een aantal middelen zijn er al, maar er is nood aan professionele aanpak en coördinatie.