Economie

De FrieslandCampina garantieprijs voor december blijft onveranderd ten opzichte van de garantieprijs van november (€37,25 per 100 kilo). Daarbij meldt de Nederlandse zuivelcoöperatie dat prijzen voor basiszuivelproducten licht dalen. De garantieprijs voor biologische maand blijft met €47 eveneens gelijk aan een maand eerder.

Het Amazoneregenwoud in Brazilië wordt momenteel tegen een hoger tempo ontbost dan de voorbije tien jaar het geval was. Dat blijkt uit voorlopige cijfers die het Braziliaanse ministerie van Milieu heeft bekendgemaakt, zo melden internationale media. De oorzaak ligt met name in illegale houtkap, vaak gevolgd door veeteelt en ten slotte de sojateelt.

Bayer zal weldra samenvattingen van zijn veiligheidsstudies over glyfosaat publiceren. De mededeling volgt een jaar na de lancering van het speciale online transparantieplatform. Glyfosaat is een zeer populaire herbicide, die onder vuur kwam omdat het kankerverwekkend zou zijn. Het bedrijf ontkent dat deze conclusie op deugdelijke wetenschappelijke gronden is gebaseerd.

De Duitse chemiereus Bayer gaat in beroep tegen de veroordeling van Monsanto tot het betalen van een schadevergoeding van €78,5 miljoen. Het bedrijf werd in augustus veroordeeld omdat het niet gewaarschuwd had voor het gevaar van onkruidverdelger Roundup (glyfosaat), die de oorzaak zou zijn van de kanker van een Amerikaanse tuinier.

Ardo werd recent uitgeroepen tot bedrijf van het jaar. Het familiebedrijf fuseerde in 2018 met Dujardin en controleert inmiddels 20% van de EU-markt voor diepgevroren groenten en fruit. 2018 belooft door de droogte financieel een slecht jaar te worden, zegt operationeel directeur Bernard Haspeslagh. “We overwegen om in contracten voortaan onderscheid te maken tussen beregende en niet beregende percelen.”

Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) is voor een Vlaams verbod op het houden van legkippen in verrijkte kooien, zoals eerder in Wallonië is afgekondigd. Het verbod wordt wat hem betreft opgenomen in het volgende regeerakkoord. Dat zei Weys tijdens de voorstelling van een beleidsbrief over dierenwelzijn in het Vlaams Parlement.

FrieslandCampina wil zijn mozzarella-productielocatie in Bree sluiten. Dat heeft de Nederlandse zuivelcoöperatie vandaag aan zijn medewerkers medegedeeld. De productielocatie maakt de verwachte rentabiliteit niet waar. Daarom acht het management exploitatie niet langer verantwoord. Het bedrijf gaat nu in een zogeheten consultatieronde het gesprek aan over andere mogelijke scenario’s.

Akkerbouwers zijn er volop mee bezig; welke installatie met natuurlijke koudemiddelen kan ik het beste kiezen en past het beste bij mijn bedrijf. En welk natuurlijk koudemiddel kan ik het beste kiezen? Ammoniak, propaan, CO2 of isobutaan wellicht? Van Andel Bio uit Zeewolde (NL) koos in 2016 voor een CO2 DX systeem voor het bewaren van de rode bieten.

Nog geen maand na de "Week van de steak-friet" start volgende week de "Week van de friet". De organisator is opnieuw het promotieagentschap VLAM, dat hiervoor geld beschikbaar heeft gekregen van frituristen en aardappelverwerkers. De campagne roept op om tussen 26 november en 2 december de frituur te bezoeken in gezelschap. Want "samen smaakt een frietje beter".

In Gent is maandagnamiddag het coöperatief webplatform Vanier voorgesteld, waarbij restauranthouders, winkeliers en grootkeukens lokale producten rechtstreeks van bij de boer kunnen aankopen. "Het platform brengt producenten en afnemers bij elkaar, zonder groothandelaars of andere tussenstappen, en krijgt financiële ondersteuning van Stad Gent bij de opstart", zegt de Gentse schepen van Milieu Tine Heyse.