De kwaliteit die de Vlaamse melkveehouders leveren, is top. Dat blijkt uit het jaarverslag van MCC, het Melkcontrolecentrum Vlaanderen. “De hoge bacteriologische kwaliteit van de Vlaamse melk weerspiegelt zich in een gemiddeld kiemgetal van amper 9.600 per ml en een gemiddeld coligetal van 11,9 per ml”, zegt Mich Gillis, woordvoerder-MCC.