Veeteelt

Voor rundveehouders is karkasclassificatie een cruciale schakel tussen het slachthuis en de uiteindelijke uitbetaling. De indeling en het gewicht van een karkas bepalen immers mee de opbrengst van het dier. Maar hoe correct en betrouwbaar zijn die gegevens? En hoe kunnen veehouders hun eigen cijfers raadplegen? Tijdens een studiedag gaf Sven Vrints van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij een inkijk in de werking achter karkasclassificatie in Vlaanderen.

Geregeld zien we wel een bericht in de pers of op tv over wolven ergens in Vlaanderen, of over beslissingen in het kader van de bescherming van de wolf in een van onze buurlanden. De veehouders in Limburg en ten noorden van Antwerpen zijn, gezien de voorgeschiedenis, het meest vertrouwd met de potentiële wolvendreiging. De wolf uit de Westhoek en de recente berichten uit de omgeving van Brakel, het zuiden van Oost-Vlaanderen, hebben ons echter geleerd dat geen enkel veebedrijf in Vlaanderen zich veilig mag achten.

Het Verenigd Koninkrijk heft de ophokplicht voor pluimvee op op 9 april. De ophokplicht was er van kracht in Wales en Engeland. In ons land geldt voorlopig nog steeds de afschermplicht.

In 2023 daalde de ammoniakuitstoot door het uitrijden van mest voor de eerste keer sinds 2015, terwijl de emissies uit het gebruik van kunstmest dat jaar met een kwart stegen. Dat blijkt uit het tweede Voortgangsrapport Programmatische Aanpak Stikstof (PAS).

De stikstofemissies en -deposities blijven verder dalen in Vlaanderen, alhoewel ammoniakuitstoot in de landbouw minder snel dan de uitstoot van stikstofoxiden in andere sectoren. Dat blijkt uit het tweede Voortgangsrapport Programmatische Aanpak Stikstof (PAS).

Royal A-ware maakte de melkprijs voor april bekend. Deze maakt een stijging met 3 euro naar minimaal 36,10 euro per 100 l. “De positieve ontwikkelingen op de zuivelmarkt hebben we direct te pakken”, klinkt het.

Sinds de bijsturing van het fokdoel door de Vlaamse Piétrainfokkerij (VPF), waarbij voederconversie een nog zwaardere weging kreeg in het fokdoel (40%), blijft het duidelijk dat genetische vooruitgang op dit kenmerk cruciaal is om de rendabiliteit op de Vlaamse varkensbedrijven te ondersteunen. De ambitie om het marktleiderschap in voederefficiëntie te bestendigen, wordt ook in het FWS-seizoen 2025.5 opnieuw kracht bijgezet.

Ze staat al sinds haar kindertijd tussen de dieren, maar nu rondt Ingrid Vandepitte (64) uit Passendale haar landbouwcarrière af. Het zeugenbedrijf werd stopgezet, de vleesvarkens en akkerbouw neemt zoon Dieter over. Een gesprek over twijfelen, durven springen, zelfzeker zijn en loslaten.

Robbe Dekens, een landbouwstudent bij Thomas More, zit vol plannen om het ouderlijke bedrijf te moderniseren. De mosterd haalt hij bij de landbouwbedrijven waar hij stage loopt.

Voorzitter Tom Van Nespen van het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) kijkt terug op een uitdagend 2025, waarin zowel MCC als de hele Vlaamse melkveesector blijk gaven van veerkracht en efficiëntie. Tegelijk richt de voorzitter bij de voorstelling van het jaarverslag een warme oproep aan het beleid voor mildheid in de regels.