Veeteelt

De uitstoot van verzurende stoffen zoals stikstof blijft dalen in Vlaanderen. Tussen 2005 en 2023 halveerde (-57%) de ‘potentieel verzurende emissie’. Dat meldt Statistiek Vlaanderen op basis van cijfers van de Vlaamse Milieumaatschappij (VMM). Landbouw blijft wel de belangrijkste bron van verzurende emissies. Ook de broeikasgassen daalden en bereikten in 2023 de laagste uitstootcijfers van deze eeuw.

Een PRRS-vrij bedrijf lijkt voor veel varkenshouders een onrealistisch doel, laat staan een PRRS-vrije regio. Maar wie vandaag de dag naar Denemarken kijkt, ziet dat het kan. Ook in België boeken bedrijven successen. De sleutels? Transparantie, samenwerking en een doordachte strategie gebaseerd op monitoring en bioveiligheid. Laat je inspireren door de Deense aanpak en door het verhaal van een Belgisch bedrijf dat het virus onder controle kreeg.

De nieuwe Vlaamse Codex Dierenwelzijn bepaalt dat élk dier dat buiten wordt gehouden vanaf 1 januari 2029 toegang moet hebben tot natuurlijke of kunstmatige beschutting. Die regel komt er niet zomaar: beschutting is essentieel om dieren te beschermen tegen hittestress, een steeds groter wordend probleem, zelfs in ons Belgische klimaat.

Varkens zijn gevoelig voor hittestress. Een goed hitteplan helpt om productieverlies en welzijnsproblemen te voorkomen en tegen te gaan.

De vaccinatiecampagne tegen blauwtong en epizoötische hemorragische ziekte (EHD) is in volle gang. Door de laattijdige levering van het vaccin tegen blauwtong serotype 8 werd de deadline van deze campagne verschoven van 1 juni naar 1 september. Dit roept veel vragen op in het veld.

Op 8 mei stond evenementenlocatie ArtCube in Gent in vuur en vlam voor Vleesch, een culinair evenement dat een ode bracht aan het slagersambacht. VLAM (Lekker van bij ons) zorgde samen met de Gentse chef Sam D’Huyvetter voor een boeiende avond met masterclasses en een culinaire wandeling met vlees van bij ons.

Coevia vzw bezorgde op 20 mei zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee. De prijzen voor stieren blijven sterk stijgen.

Bart Maertens was dit jaar de kapitein van de Belgian Butcher Bulls, de ploeg die onze nationale kleuren verdedigde op het Wereldkampioenschap Beenhouwerij in Parijs. Deze BBB eindigde net naast het podium, maar de ambitie om beter te doen op het volgende WK is groot.

In Nederland werd er recent op vraag van de minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur een onderzoek uitgevoerd door Connecting Agri&Food naar de financieel-economische draagkracht van de schapensector. Deze doorlichting werd gepubliceerd op 14 februari 2025. Gezien onze schapenhouderij veel verwantschap vertoont met de Nederlandse en gezien ook onze markten nogal beïnvloed worden door wat er in Nederland gebeurt, gaan we hier dieper op in.

Het ILVO is in Merelbeke-Melle gestart met de bouw van een nieuw Pluimvee Innovatie Centrum, dat doorgedreven energieflexibel en klimaatneutraal zal zijn. Vlaams minister van Omgeving en Landbouw Jo Brouns heeft samen met enkele lokale mandatarissen op 9 mei officieel de eerste steen gelegd voor het gebouw.