Veeteelt

Niet alleen de eiersector, maar ook de Nederlandse overheid heeft voedselveiligheid niet hoog genoeg in het vaandel staan. Dat concludeert een Nederlandse commissie onder leiding van oud-minister Winnie Sorgdrager uit een onderzoek naar de fipronilcrisis van vorig jaar.

Door microbieel eiwit in veevoeder te verwerken zou 6 procent minder landbouwgrond nodig zijn en zou de uitstoot van stikstof en CO2 dalen met respectievelijk 8 en 7 procent.

Rob houdt samen met z’n vader en broer 350 melkkoeien, die gemiddeld zo’n 9.800 kg melk per jaar geven. Terwijl vader Arie hoort uit te bollen en broer Jeroen zich in hoofdzaak bezighoudt met de akkerbouwtak, werkt Rob nauw samen met veearts Wilco om alle dieren gezond en productief te houden.

Varkensboeren van bij ons zijn doorgaans erg goed in het produceren van kwaliteitsvol varkensvlees. Maar met wat er met het varken gebeurt eens dit het bedrijf verlaten heeft, is men veel minder mee bezig. Op de derde Pig Rentability Day (PRD) kregen varkenshouders hier meer zicht op.

De Belgische federatie voor slachthuizen, uitsnijderijen en groothandels in vers vlees, Febev, keurt unaniem het charter “Vlees voor de toekomst” goed. Zo engageert de sector zich om een aantal grote stappen te ondernemen voor een duurzame, integere en veilige vleesketen. Wie het charter niet ondertekent, is vanaf 1 september 2018 niet langer welkom bij de federatie.

“De locatie is symbolisch gekozen”, begint voorzitter Hendrik Vandamme van de Strategische Adviesraad voor de Land en Tuinbouw (SALV) bij de viering van het tienjarig bestaan van de organisatie. “Twee bedrijven, Tomato Masters en Aqua4C, zagen de kans om duurzaam samen te werken, en dat geldt ook voor de SALV.” 187 adviezen en rapporten werden opgemaakt in die 10 jaar tijd, en het zullen niet de laatste zijn.

Niet alleen op het veld winnen allerlei ‘slimme’ technologieën aan belang, maar ook in de stal. Een aantal technieken tonen aan dat ook hier de veranderingen nog lang niet gestopt zijn. Het staat vast dat schakels in de voedselketen nog meer zullen samenwerken.

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft het vleesbedrijf Viande de Liège, het voormalige Derwa, in gebreke gesteld na problemen bij het beheer, die vastgesteld werden tijdens verschillende controles. Dat meldt het FAVV dinsdag, dat daarmee een bericht van de krant L'Echo bevestigt.

Een medewerker van dierenrechtenorganisatie Animal Rights filmde undercover bij het grootste pluimvee-servicebedrijf van België, PLV in Nijlen. De vleeskuikens worden bij de kippenbedrijven hardhandig gevangen en in containers gegooid voor transport naar de slachthuizen. Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) wil onderzoeken of de afspraken in het actieplan voor de sector zijn geschonden.

Het CVBB verduidelijkt in een reeks artikels haar werking, verwezenlijkingen en ervaringen. Als eerste komt in dit artikel de aanpak rond de MAP-meetpunten aan bod.