Veeteelt

Hoewel de vraag naar bio in het algemeen stijgt, zijn er wel degelijk verschillen te bemerken tussen de sectoren, waardoor omschakeling niet steeds is aangeraden. Bij sommige groenten zorgt een tekort voor import en is een toename in areaal gewenst. In andere sectoren, zoals bij prei en knolselder, lijkt er voldoende productie te zijn.

Op 27 maart ging het 11de Forum voor de Toekomst van de Landbouw door in Brussel. Op dit evenement bespreken vooraanstaande stemmen hoe landbouw wereldwijd duurzamer kan.

Boeren uit Vlaanderen, Wallonië en Frankrijk kwamen eens samen. Het klinkt als het begin van een grap, maar het is wat boeren in het Protecow-project doen. Vorige week donderdag kwam het gezelschap voor de eerste keer samen en bezochten ze het bedrijf van Thibault en vader Francis Lamérand in Le Bizet, net over de taalgrens.

De daling in het thuisverbruik van vers vlees komt niet zozeer door een stijging van het aantal vegetariërs, want 96 % van de Belgen eet vlees, en ook niet door een daling bij de (bijna) dagelijkse vleeseters, want dit blijft een groep van 25 pct van de Belgen. Het zijn vooral mensen uit de tussencategorie - de consumenten die eerder al vlees afwisselden met vleesvervangers - die nog iets regelmatiger vlees afwisselen met vis of vegetarisch.

Het thuisverbruik van vers vlees daalde het voorbije jaar lichtjes van 18,2 kg per hoofd naar 17,5 kg, maar vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg.

Vanaf woensdag 28 maart is op Focus-WTV een promotiefilmpje voor de Brugse landbouw te zien, gemaakt in opdracht van Schepen van Landbouw Minou Esquenet.

Bij een evaluatie van de erkende classificeerders in slachthuizen in september 2017 werden zes classificeerders van de 63 geëvalueerden geschorst. Eén erkenning werd opgeheven.

Bio groeit, en dat is niet alleen in Europa zo. Wereldwijd wordt bio populairder. En dus stijgt de landbouwproductie ook, hoewel dat in België anders ligt voor Vlaanderen dan voor Wallonië. Er zijn kansen, maar voor welke sectoren? Sander Van Haver van Innovatiesteunpunt bracht zijn uiteenzetting over de biomarkt vorige week in het NAC.

De FrieslandCampina garantieprijs voor boerderijmelk voor april 2018 bedraagt 34,50 euro per 100 kilo melk voor leden. De garantieprijs daalt met 1,00 euro ten opzichte van maart 2018 (35,50 euro). Voor Belgische leveraars, die bijna nooit lid zijn van de coöperatie, betekent dat een melkrpijs van 34 euro per 100 kg melk.

Net voor de hele Verbist-heisa uitbrak, nodigden de schakels van de Waalse vleesveeketen Federaal Minister van Landbouw Denis Ducarme uit op het Belgisch Witblauw bedrijf van Philippe Vande Velde. Het ging om veehouders, vertegenwoordigers uit de handel en export van vleesvee en vlees, stamboekmensen en vertegenwoordigers uit boerenverenigingen. De uitdagingen waarmee de sector vandaag worstelt, zijn fundamenteel; meer export moet de sector zuurstof kunnen geven.