Europese Holstein Confrontatie:techniek en genetica koppelen voor maximale productie

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer meDat het leven niet te voorspellen is, maar dat je het zelf in de hand hebt, bewijst Jordy De Smet (23 jaar) uit het Oost-Vlaamse Wachtebeke. Vijf jaar geleden verliet hij de schoolbanken, nu heeft hij een loonbedrijf – gespecialiseerd in de grasoogst – uit de grond gestampt. De loods om alles onderdak te geven is in aanbouw.
Christophe Mayerus is de man achter de sportpaardenfokkerij du Haut du Roy in het idyllisch gelegen Habay op pakweg 35 km van Libramont-Chevigny. Hoogkwalitatieve moederlijnen en bewezen vaderlijnen kenmerken zijn fokkerij, waar pretendenten voor de topsport het daglicht zien. Meteen stof genoeg voor een boeiend gesprek.
Lieve Blindeman is meer dan alleen de enthousiaste vrouwelijke helft achter de pony- en paardenfokkerij Van Duyversputten van het echtpaar Van Eetvelde – Blindeman in Hofstade, een landelijke gemeente vlakbij Aalst. Als zijnde een van de weinige Vlaamse deelnemers aan de fokkerijwedstrijden op de Landbouwbeurs van Libramont de voorbije jaren, wilde Landbouwleven meer weten over haar fokkerij. We maakten kennis met een gepassioneerde vrouw die ons in duidelijke taal deelgenoot maakte van wat haar drijft.
Op de Landbouwbeurs van Libramont zijn de paarden en de paardenliefhebbers in hun element. Hoe kan het ook anders met de grote verscheidenheid aan rubrieken zoals demo’s, prijskampen, verschillende rassen die dagelijks aan het werk en te bezichtigen zijn, uitrusting in elke prijsklasse zowel voor liefhebbers als voor professionals … Niets werd aan het toeval overgelaten om de paardenliefhebber een totaalbelevenis te bezorgen. Met ons handig paardenoverzicht van dag tot dag, heeft u dan ook alles bij de hand om uw bezoek te plannen.
Droogte en zondvloed, daar kregen landbouwers de laatste jaren veelvuldig mee te maken. Ze vormen een economisch risico, bovenop de volatiele prijzen. Wat als je je inkomen kon bufferen met een neventeelt die zon en regen niet kunnen deren?
Stadslandbouwprojecten, ze schieten uit de grond als champignons in de herfst. De voordelen zijn veelbesproken. Ze zouden op economisch, ecologisch en sociaal vlak hun nut bewijzen. Maar zijn al die projecten wel een lang leven beschoren? Kan het aanzien worden als degelijk verdienmodel, of eerder als hype die mettertijd terug overwaait?
Initiatieven voor stadslandbouw hebben een grotere slaagkans als er structurele steun is door de stad of gemeente, én als er een balans is tussen het streven naar economische haalbaarheid en het vergroten van de sociale gelijkheid in de stad. Dat concludeerde ILVO-UGent onderzoekster Charlotte Prové na een vergelijkende studie over stadslandbouw in Gent, Philadelphia en Warschau. Het model van voedselraden, talrijk aanwezig in de VS maar nieuw in Europa, kan stadslandbouw een boost geven.
De organisatoren van de beurs van Libramont kiezen elk jaar een thema. Daarbij kijken ze vooral naar de toekomst. Die staat of valt met de dialoog tussen landbouwers en consumenten, waarbij ieder rekening houdt met de verwachtingen en eisen van de ander. Om het contact met de consument in de stad te verbeteren ziet de organisatie mogelijkheden in stadslandbouw.
De 84ste editie van de beurs van Libramont vindt plaats van 27 tot 30 juli 2018 en krijgt op 31 juli een verlengstuk op het terrein van Bras tijdens de 5de editie van de Internationale Dag van het Gras.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen