Pioenen: late lentezoenen in de tuin

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer me
Door de hevige regenval in de eerste weken van dit jaar ligt de tuin er nat en drassig bij en is het beter om de tuinkarweitjes uit te stellen tot de grond weer wat beter beloopbaar is. Bovendien zorgt de gure noorderwind ervoor dat het beter binnen toeven is dan buiten. We verhuizen de rubriek liefhebberstuin deze week dan ook voor een keertje van de tuin naar de huiskamer.
Fruitbomen snoeien moeilijk? Eigenlijk niet. Het geheim zit hem in een goede snoei bij het opplanten van de jonge fruitboom en de vormsnoei of het uitbouwen van een evenwichtige kroon bij de jonge boom in de daaropvolgende jaren. Eens de boom beschikt over een goed gevormde, evenwichtige kroon, kan een jaarlijkse, beperkte onderhoudssnoei volstaan om de boom vele smakelijke en gezonde vruchten te laten voortbrengen.
In Nederland werd de notelaar uitgeroepen tot boom van het jaar 2018. Thema van de verkiezing was namelijk ‘de eetbare boom’. Tamme kastanje en moerbei waren de andere kandidaten.
Munt kent onwaarschijnlijk veel toepassingen. Zijn sterk geurende inhoudsstoffen (menthol) worden op grote schaal industrieel toegepast als smaak- en geurstof in o.a. snoep, thee en tandpasta. Met munt maak je een lekker verfrissende mojito in de zomer en een hartverwarmende muntthee in de winter. Munt geeft smaak aan salades, maar wordt ook gebruikt in soepen, sauzen en desserts en is bovendien een sterke en soms mooie tuinplant. Kortom, het is een kruid dat in geen enkele tuin zou mogen ontbreken.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen