Tuin

De klassieke groenten vonden hun weg door de jaren heen vanuit kleinschalige teelt in abdijen en moestuinen naar de grootschalige landbouwteelt. De zoete aardappel kwam pas recent op de radar voor teelt in onze streken tijdens de zoektocht naar gewassen die beter aangepast zijn aan het veranderende klimaat. Proeftuinen gingen ermee aan de slag en de teelt wordt nu langzaam maar zeker opgepikt door professionele telers.

De hoogtijdagen voor de moestuiniers zitten er nu echt wel aan te komen. De zon en de wind zorgen ervoor dat de bodem stilaan voldoende droog wordt om hem zonder schade te kunnen bewerken. Wie het geluk heeft om over een redelijke moestuin te beschikken, moet zeker eens overwegen om zijn eigen aardappelen te kweken.

Verticaal tuinieren wordt steeds populairder, omdat het een efficiënte manier is om planten te laten groeien in beperkte ruimtes, zoals stadstuinen, balkons of binnenruimtes. Het biedt een decoratieve en esthetische meerwaarde aan de omgeving. Bovendien kan het bijdragen aan een betere luchtkwaliteit, aan geluidsreductie en aan het verminderen van de stedelijke hitte-eilanden

Veel tuiniers beperken zich in de moestuin tot het kweken van courante groenten, waarvan in de handel volop plantgoed en zaad verkrijgbaar is. Vaak zijn dit relatief korte teelten, met bovendien een grote kans op succes, omdat de rassen goed aangepast zijn aan ons klimaat. Waarom zou een mens dan zeekool willen kweken? En kan men dat eigenlijk wel kweken in het binnenland?

Een goede bodem heeft de juiste balans nodig van mineralen en organische stoffen die planten nodig hebben om goed te kunnen groeien. Een goede bodem houdt ook voldoende water vast – zonder in de winter te nat en in de zomer te droog te zijn –en moet ook voldoende zuurstof bevatten om de wortelgroei mogelijk te maken.

Vanaf nu gaat het vlug in de natuur. De aandachtige waarnemer heeft al opgemerkt dat de botten van heel wat plantensoorten al aardig aan het schuiven zijn. Hoog tijd dus voor het nodige snoeiwerk in de tuin. Sierstruiken, fruitbomen, kleinfruit, rozen: dankzij een goede snoeibeurt bloeien ze nog rijker en dragen ze nog meer vruchten.

Begin januari hadden we het in deze rubriek over winterbloeiende bomen en struiken, die op hun mooist zijn in het putje van de winter. De planten die vandaag aan bod komen, bloeien strikt genomen óók in de winter, ze bloeien in elk geval vóór 21 maart, maar worden eerder geklasseerd bij de voorjaarsbloeiers.

Kamerplanten zijn weer helemaal in de mode en dat is niet zonder reden. Ze zorgen voor een aangenamere leefomgeving, hebben een positief effect op onze gezondheid en kunnen zelfs therapeutisch werken. Daarnaast is het verzorgen en kweken van kamerplanten ook nog eens een leuke hobby. Dus wie zijn groene vingers ook in de winter voelt kriebelen, kan alvast aan de slag met kamerplanten.

Op het Koningin Astridplein in Antwerpen werd zaterdag 21 januari het nieuwe bloeiseizoen feestelijk ingezet. VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) organiseerde voor de vierde keer een pluktuin met 100.000 Vlaamse tulpen.

Winterbloeiende planten bloeien in het putje van de winter, op het moment dat andere planten nog volop in winterrust zijn. Ondanks de stevige winterprik halfweg december, bloeien ze ook dit jaar uitbundig. Bovendien bloeien bladverliezende struiken en bomen op hun naakte hout, waardoor de rijke bloei nóg meer opvalt.