Melkvee

De Belgische veehouderij scoorde het afgelopen jaar maar liefst twee keer in de strijd tegen de antibioticaresistentie. ‘Bondscoach’ Amcra, het kenniscentrum voor antibiotica, had drie doelstellingen vooropgezet. Twee daarvan zijn nu afgevinkt. De derde, een daling met de helft van het totale antibioticagebruik, stelt de sector nog voor problemen. Gelukkig is de match nog niet afgelopen: de deadline is 2020.

Rob houdt samen met z’n vader en broer 350 melkkoeien, die gemiddeld zo’n 9.800 kg melk per jaar geven. Terwijl vader Arie hoort uit te bollen en broer Jeroen zich in hoofdzaak bezighoudt met de akkerbouwtak, werkt Rob nauw samen met veearts Wilco om alle dieren gezond en productief te houden.

Zowel voor bedrijven die nog niets aan energiebesparing doen als voor bedrijven die al actief energiemanagement voeren, is het zinvol een Energiescan te laten maken. Dat blijkt uit een onderzoek van het Innovatiesteunpunt vzw onder ruim 32 melkveehouders die leveren aan de fabriek van Danone in Rotselaar. Als een voorgestelde rits energiebesparingen wordt getroffen, kan een bedrijf al snel met 12% minder energie toe.

Milcobel realiseerde in 2017 meer omzet en meer winst. Het bedrijf profiteert volgens de nog vers aangetreden topman Peter Koopmans van enkele grote strategische beslissingen. Het zette in op mozzarella en kwaliteitspoeder. Naar de toekomst toe wil Milcobel ook met consumentenkazen Europa in. “We willen via Milcobel Belgische melk op de pizza van de Chinees.”

Milcobel blikt tevreden terug op 2017. Het bedrijf verwerkte 1,5 miljard liter melk van de eigen leden – 11,7% meer dan een jaar eerder – en zag de omzet met 21% stijgen tot €1,2 miljard. De gemiddelde uitbetaalde melkprijs bedroeg €36,7 per 100 liter en dat is net boven het gemiddelde van de LTO Melkprijsvergelijking. Volgens topman Peter Koopmans bewijzen de cijfers dat Milcobel de juiste koers vaart.

Belgische melkveehouders leverden in 2017 3,8 miljard liter melk, wat neer komt op een stijging van 3,6%. Het aantal melkkoeien nam ‘slechts’ met 2% toe wat een stevige productiviteitsstijging impliceert. Dat zei Renaat Debergh van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) tijdens de algemene vergadering van de organisatie, waar voor het eerst ook cijfers over de biologische productie beschikbaar waren. In de kantlijn zette Debergh vraagtekens bij het EU-interventiebeleid.

De Belgische zuivelindustrie is ondanks een moeilijk begin van het jaar gematigd optimistisch over de melkprijs over heel 2018. Dat maakte de Belgisch Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) bekend tijdens haar algemene jaarvergadering. De industrie betaalde in 2017 een melkprijs uit van €36,9 per 100 liter. Dit is een toename met 31% tegenover 2016. De industrie zelf zette ook meer om en zag de export in volume en waarde toenemen.

De conjunctuur in de Vlaamse melkveesector is er in het eerste kwartaal van 2018 op achteruitgegaan als gevolg van de dalende melkprijs. Dat blijkt uit de Vlaamse zuivelbarometer, die vier maal per jaar verschijnt.

Voor de vijfde achtereenvolgende maand is in afgelopen april de gemiddelde melkprijs gedaald. Deze ligt nu ook onder het niveau van dezelfde maand vorig jaar. Belgische referentie Milcobel hield de melkprijs in april stabiel.

Naar aanleiding van Wereldmelkdag vandaag liet VLAM een omvangrijke enquête uitvoeren naar het zuivelgebruik van jongvolwassenen. Duizend ‘millennials’, jongeren die op dit moment tussen 18 en 30 jaar oud zijn, namen deel. Uit de resultaten blijkt dat ze zuivelproducten vanzelfsprekend, gezond, kwaliteitsvol en lekker vinden.