Veeteelt

De Europese zuivelcoöperatie Arla wil een CO2-reductie over de volledige waardeketen van 30% tegen 2030, en tegen 2050 netto klimaatneutraal produceren. De financiële stimulans om het programma te ondersteunen bedraagt 1 eurocent extra per kg geproduceerde melk.

De Denen hebben een hek geplaatst van 70 km lands de Deens-Duitse grens. Doel is de verspreiding van Afrikaanse varkenspest te voorkomen. Het hek was al langer in aanbouw maar is begin deze week gecompletteerd. Dat meldt het Deens Natuuragentschap in een bericht.

Het is meer dan twintig jaar geleden dat varkensvlees nog zo duur werd betaald. De prijzen worden vooral gedreven door de enorme vraag vanuit China, waar de Afrikaanse varkenspest leidt tot massale slachtingen.

Eind september trok een delegatie Belgische en Nederlandse studenten diergeneeskunde naar de Verenigde Staten om er in de staten Wisconsin en Michigan een aantal melkveebedrijven te bezoeken. Het doel van de reis was om de studenten kennis te laten maken met de intensieve melkveehouderij in de VS en te kijken naar de verschillen met onze melkveehouderij hier in België en Nederland. Eén ding is zeker: hoge producties.

De veehouderij en het klimaat zijn twee thema’s die met de regelmaat van een klok worden geassocieerd en op tafel worden gelegd. Dat was onder andere het geval in het kader van de conferenties die op Space, de veehouderijbeurs in het Franse Rennes, werden gehouden. Drie onderzoekers van het Franse Institut de l’Elevage, Catherine Brocas, Elisabeth Castellan en Etienne Goumand, maakten daar de balans op van de gevolgen van de klimaatopwarming voor de veehouderij. Daarnaast legden ze ook pistes voor die kunnen bewandeld worden om zo efficiënt mogelijk te werken in de veehouderij en de koolstofvoetafdruk zo laag mogelijk te houden.

De directe emissies vanuit de landbouw in Vlaanderen zijn goed voor bijna 10% van alle Vlaamse emissies die bijdragen aan het broeikaseffect. Sectoren die meer vervuilen, zijn de industrie (27%), het transport (19%) en de huishoudens (14%). “Runderen zijn dan weer niét de allerbelangrijkste bron van die toename”, zegt Sam De Campeneere (ILVO). “Wereldwijd veroorzaakt de veeteelt via methaan 4 tot 5% van alle CO2-equivalenten. Aan dat cijfer dragen koeien het grootste deel aan bij.”

De stijgende vraag naar biologische producten zorgt ervoor dat heel wat melkveehouders, in Duitsland zowel als in de rest van Europa, omschakelen naar bioproductie. De vraag naar onderbouwde informatie over de sector nam gaandeweg ook toe. Uit een Duitse studie blijkt nu dat de productiekost van een kilogram biomelk 60,29 cent bedraagt. De initiatiefnemers zullen nu jaarlijks een kostprijsbereking voor biomelk doen.

In Nederland is het label Beter Leven volledig ingeburgerd in het dagelijks leven. Consumenten kopen er kippen-, varkens- en rundvlees, waarbij in de winkelrekken duidelijk is dat hun vlees werd geproduceerd met oog voor dierenwelzijn. Via Albert Heijn en Jumbo zal dit merk dan ook indringen in onze Belgische cultuur. Het wordt daarom tijd om na te denken hoe we dierenwelzijn zichtbaar kunnen maken op ons Belgisch vlees. De vraag is: is dat haalbaar?

De grote zuivelondernemingen in de EU betaalden in oktober gemiddeld een voorschotmelkprijs uit van 33,51 euro per 100 kg standaardmelk. Dat is 7 cent minder dan een maand eerder. Milcobel bleef met 32,22 euro iets achter bij het Europese gemiddelde. Dat blijkt uit de Europese melkprijsvergelijking van LTO.

Er breekt een nieuw tijdperk aan voor het veeteeltgebeuren op Agribex. Organisator Brussels Livestock Show heeft immers heel wat vernieuwingen in petto. De fans van de traditionele prijskampen hebben echter niets te vrezen. De vertrouwde klassiekers zoals de kampioenschappen voor melkvee en Belgische trekpaarden blijven op het programma staan. Zij worden aangevuld met enkele hedendaagse, verfrissende events, zoals de Brussels Free Jumping Stars en de Ovinpiades voor jonge schapenhouders.