Veeteelt

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons de internationale zuivelmarkten. Zo zien we voor augustus een impact van de hete, droge zomer.

Zoals de voorbije 8 maanden blijft de oorlog tussen Rusland en Oekraïne een impact hebben op de voedermarkt. Ook de weersomstandigheden spelen de gewassen parten. De zaaiomstandigheden verlopen niet overal even vlot als in onze contreien.

Wat is de impact van een grotere kudde en productiviteit op dierenwelzijn? Volgens een Duits onderzoek, met data van meer dan 3.000 bedrijven, is er alvast geen nadeel voor dierenwelzijn.

Op zondag 23 oktober 2023 stelde het FAVV een nieuwe besmetting met het hoogpathogene H5N1-virus vast op een pluimveebedrijf in Hoogstraten (provincie Antwerpen). De bron is vermoedelijk insleep vanuit wilde vogels. Alle maatregelen om verdere verspreiding te voorkomen, worden genomen. De 3 km- en 10 km-zone die ronde deze nieuwe haard worden afgebakend, vallen gedeeltelijk in Nederland.

Uit cijfers van het Duitse Bureau voor Rurale Sociologie en Landbouw blijkt dat de Duitse productiekosten in juli 2022 47,31 cent/kg bedroegen, terwijl de gemiddelde melkprijs voor dezelfde periode 55,04 cent/kg bedroeg. Voor het eerst sinds de publicatie van deze berekeningen werd uiteindelijk een kostendekking bereikt in de Duitse zuivelsector.

Coevia vzw leverde deze week op 25 oktober zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee.

We beleefden dit jaar een van de droogste zomers in decennia, vergelijkbaar– voor de ouderen onder ons – met het jaar 1976. Gelukkig is er in de loop van september terug regen gevallen. De gevolgen blijven echter ook voor schapenbedrijven voelbaar en verdienen aandacht om het volgende productiejaar niet (te veel) te hypothekeren.

Door de gemiste zomersnedes zijn de graskuilvoorraden op veel bedrijven aan de krappe kant en is een goede valorisatie van het waardevol najaarsgras cruciaal. Hoe pak je dit het best aan?

In Rillaar, tussen de Hagelandse heuvels, wonen Ann Geys en Tom Nijs samen met hun 4 kinderen op een goed draaiend schapenbedrijf. Van de 60 melkschapen verwerkt het koppel zelf elke druppel melk tot verschillende producten voor hun hoeveverkoop. Daarnaast begeleiden ze ook enkele zorggasten, die rust vinden tussen de dieren.

Het gaat dankzij de hoge melkprijzen relatief goed met de melkproductie in Vlaanderen. Dat biedt kansen om de zuivelsector nog te verduurzamen. Renaat Debergh van BCZ pleitte er op het Zuivelsymposium onder meer voor om geen taks in te voeren op methaanuitstoot.