Mogelijkheden en knelpunten bij de afzet van vlees van kleine herkauwers via de korte keten
Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer me
In een wei in Kerkhoven (nabij Lommel) zijn het voorbije weekend vier dode schapen aangetroffen. Twee andere beesten raakten gewond, terwijl men nog een dier moest laten inslapen. Er loopt een onderzoek of mogelijk wolven aan de oorzaak liggen van de dode schapen. Jan Loos van de vzw Landschap en Welkomwolf.be zei dinsdag dat de dieren mogelijk door een wolf gedood zijn.
In Pepingen zijn opnieuw dieren in beslag genomen bij een koppel landbouwers dat al meermaals veroordeeld werd voor dierenverwaarlozing, en het verbod had opgelegd gekregen om nog dieren te houden. Ditmaal ging het om 14 schapen die in erbarmelijke omstandigheden gehouden werden. Dat meldt de VRT en het nieuws wordt bevestigd door het parket Halle-Vilvoorde.
Abortus of verwerping is een erg vervelend fenomeen. Het zorgt niet alleen voor een verminderd inkomen, maar ook het werkplezier lijdt eronder en het is potentieel gevaarlijk voor de mens.
De regeling voor wie schade lijdt door toedoen van een wolf is niet langer van kracht door een beslissing van de Raad van State. Dat laat het Agentschap Natuur en Bos woensdag weten.
In het kader van het demo-project ‘Vooruit met de geit , het schaap en het hert – Marktkansen voor vlees van kleine herkauwers’ zijn bezoeken voor hertenhouders en schapenhouders georganiseerd bij edelhertenfokkerij De Bouvrie te Bossuit, uitgebaat door Marc Bossuyt en Anja Danneels.
Naar jaarlijkse gewoonte organiseerde het Praktijkcentrum voor Kleine Herkauwers (PCKH) samen met het Departement Landbouw en Visserij recent in alle Vlaamse provincies een voorlichtingsvergadering voor schapenhouders. Voor ruim 250 aanwezigen werden vier onderwerpen toegelicht: korte keten afzet, bioveiligheid, biociden-registratie en voeding van schapen en lammeren.
Het is reeds sinds negen jaar dat Sylvia Veithen, met de hulp van haar man René Jacoby, Angorageiten fokt. Enige tijd geleden is de kudde overgebracht naar een kleine boerderij in Gouvy, niet ver van Vielsalm. Landbouwleven trok ernaartoe om de productie van Mohair te ontdekken.
De Commissie Pastorale van de vzw Vlaamse Schapenhouderij (VSH) presenteerde een vierde receptenboekje ter ondersteuning van de productie en de consumptie van Vlaams lamsvlees.
Op zaterdag 8 september was het opnieuw provinciale prijskamp voor vleesschapen van de provincie Antwerpen. De wedstrijd vond plaats tijdens de Landbouwdag van Heist-op-den-Berg. Dit jaar was het weer goed en gelukkig bleef het droog.
Onder een mooie ochtendzon verzamelden de Vlaams-Brabantse fokkers op het mooie domein van het Guldendal te Grimbergen voor de krachtmeting van het jaar.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen