Varkens

Een haard van Afrikaanse varkenspest is vastgesteld op een varkensboerderij in de Duitse plaats Forchheim am Kaiserstuhl, in de deelstaat Baden-Württemberg. Dat is op amper 6 kilometer van de Franse grens.

De Vlaamse Piétrainfokkerij (VPF) bekroont jaarlijks een uitmuntende beer. Artan van de Janshoek, van fokker en tevens eigenaar Jan Gorssen, krijgt de titel van Gouden Piétrain 2021.

Is mobiel slachten (bij de veehouder) inzake dierenwelzijn beter dan in het slachthuis? Dat was de inzet van een discussie in de commissie Dierenwelzijn van het Vlaamse parlement. Positief is dat de dieren dan niet de stress van het transport ervaren. De rendabiliteit is een eerste kanttekening. De sector vraagt zich ook af hoe je bij mobiel slachten de voedselhygiëne en het dierenwelzijn kan garanderen.

Door een biologische luchtwasser achter hun stal te zetten kon de familie Lageschaar uit het Nederlandse Vragender toch uitbreiden met vleesvarkens. Ze hebben momenteel 5.800 vleesvarkens volgens het Nederlandse 1 ster Beter Leven-concept. Volgens Bernard Lageschaar moeten Europese landen maar eens een voorbeeld nemen aan Frankrijk: “Die sturen nu eindelijk aan op voedselzekerheid en gaan 300.000 ha braak terug in productie brengen.”

De resultaten van de meest recente fokwaardeschatting van Piétrainberen van de Vlaamse Piétrainfokkerij (VPF) tonen een opvallende prestatie. De broers Bassie van het Lindenerf en Berlingo van het Lindenerf van KI De Wispelaere staan beiden aan de top.

Als individuele veehouder heb je geen impact op de marktevoluties. Dat wil niet zeggen dat je de markt zomaar moet ondergaan. “Volg zeker de markttendensen op”, adviseert Joris Coenen, manager van Belgian Meat Office (BMO). “Neem ook het heft in eigen handen en maak duidelijke afspraken met je afnemers.”

Vanaf 1 mei krijgt KI Cobbaert de toelating om het volledige gamma van Topigs Norsvin genetica te verdelen in West- en Oost - Vlaanderen. AIM Waasland (voorheen KI Daelman) zal zijn productie vanaf dan bij KI Cobbaert onderbrengen.

Europese onderzoekers hebben een instrument ontwikkeld om de gevoelens te decoderen die varkens in hun geknor en gepiep tot uiting brengen. Op die manier zou het welzijn van de dieren op termijn verbeterd kunnen worden.

De tweede editie van de roadshow ‘Hamvragen’ van de Vlaamse Piétrainfokkerij (VPF) werd een digitale versie. Tijdens een webinar werd het Vlaamse vleesvarken van de toekomst belicht.

Van de jaarlijks 11 miljoen varkens die in Vlaanderen worden geslacht, zijn de helft beren. Uit cijfers die volksvertegenwoordiger Sofie Joosen (N-VA) van GAIA ontleent, blijkt dat 80% van deze beren chirurgisch wordt gecastreerd. Dat strookt niet met de voortrekkersrol die Vlaanderen opneemt ten voordele van het welzijn van dieren.