Varkens

In het centrum van de kustprovincie wordt zwaar ingezet op de productie van groenten voor de vers- en de industriemarkt. Bert Dhaene en zijn vrouw Wivine uit Staden beslisten om vast maar zeker volledig om te schakelen naar biologische teelten.

Actinobacillus pleurpneumoniae (App) wordt wereldwijd teruggevonden. De bacterie veroorzaakt pleuropneumonie bij varkens en everzwijnen. Dat gaat gepaard met directe en indirecte grote economische verliezen. Vooral in Europa, Azië en Latijns-Amerika blijven zware App-uitbraken met hoge sterftecijfers een probleem.

Amcra, het kenniscentrum inzake antibioticagebruik en -resistentie bij dieren, brengt een nieuw advies uit over verantwoord antibioticumgebruik bij groepsbehandeling van varkens. Het uitgangspunt is individuele behandeling.

Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

Na de problemen met AVP en de lagere bezetting van arbeiders in de slachthuizen vraagt het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) dringend steunmaatregelen voor de noodlijdende Vlaamse varkenssector. “De verliezen zijn immens.”

De teller van het aantal biggen dat met een HyCare-certificaat wordt afgeleverd, passeerde begin dit jaar de 500.000 stuks. Deze mijlpijl werd recent bereikt na certificering van een aantal nieuwe varkensbedrijven.

Landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski onderzoekt de mogelijkheden voor particuliere opslag van varkensvlees. Dat zei hij na afloop van een EU-landbouwraad. Voor zuivel, groenten, fruit en rundvlees bestaat zo’n regeling al.

Gino en Nancy Nollet hebben in Veurne een gemengd bedrijf met akkerbouw en varkens. In januari 2019 kampte Nancy met een te hoge uitval bij de vleesvarkens, veroorzaakt door een APP-uitbraak. Dit zette Nancy aan om deel te nemen aan het demonstratieproject “Monitoren en Optimaliseren van het klimaat in varkensstallen”.

Op maandag 25 januari 2021 wordt het ministerieel besluit gepubliceerd dat de herbevolking toestaat van de varkensbedrijven die gelegen zijn in de gebieden in de provincie Luxemburg die getroffen werden door AVP. Zij moesten in 2018 hun varkens preventief laten afmaken.

Brijvoer neemt toe aan populariteit in de varkenshouderij. Wie ermee gekend is, breidt erin uit, wie een nieuwbouw zet, weegt de investering voor brijvoerinstallaties af met het rendement. Die oefening draait bijna altijd positief uit. “Doorgaans kan je stellen dat het vanaf 3.000 vleesvarkens interessant is om brijvoer te gebruiken”, legt Eline Geerardyn, brijvoerspecialist bij ForFarmers, uit.