Varkens

Voor de fokwaardeschattingen van dit seizoen werd David van het Lindenerf van KI De Wispelaere in Evergem (fokker Hans Dejonckhere uit Ardooie) aangeduid als beer in de kijker.

Uit een eerste proef van het demonstratieproject ‘Sojavrije varkens en kippen’ blijkt dat vleesvarkens sojavrij voederen technisch mogelijk is, maar dat het meer kost en dat het een lagere uitbetaling met zich meebrengt omwille van een lager slachtrendement. Als varkenshouder moet je dus bijkomend vergoed worden om deze meerkost te kunnen compenseren.

De passie voor de duurzame en kleinschalige veeteelt laait hoog op als startende boer Niels Van Hoenacker (27) uit Lokeren het woord krijgt. Na enkele jaren ploeteren om ‘De Veldhoeve’ van de grond te krijgen in Vlaanderen, zoekt hij nu zijn heil in Noorwegen.

Je hebt je varkensstal net grondig gereinigd: hij ligt er weer spik en span bij. Maar is dat écht zo? Via het Veepeilerproject van Dierengezondheidszorg Vlaanderen (DGZ) kan je het effect van je inspanningen nagaan.

Varkenshouder Stefaan De Baerdemaeker zette als een van de eersten in Vlaanderen TN70-zeugen in op zijn bedrijf. Sindsdien bleef hij bij die keuze. “Voor mijn bedrijf en de afnemer van onze vleesvarkens is dit een ideale zeug”, stelt hij.

In de varkensveredeling is Topigs Norsvin een wereldspeler. Het Nederlands-Noorse bedrijf kan intussen terugblikken op 100 jaar geschiedenis. De basis van de fokkerijorganisatie werd gelegd op 24 februari 1922. Op de vooravond van vakbeurs Agriflanders hadden we een gesprek met Jan Sallevelt en Johan Goessens.

Ondanks allerhande crisissen die de varkenssector de laatste jaren geteisterd hebben, kan de Vlaamse Piétrain Fokkerij eindelijk terug aanknopen met de aloude traditie om de Gouden Piétrain-award uit te reiken op Agriflanders. Bassie van het Lindenerf haalde de gegeerde titel binnen.

Afrikaanse varkenspest (AVP) blijft rondwaren in Europa. Begin december was er zelfs voor het eerst sinds lang opnieuw een uitbraak in Tsjechië. Het blijft dus zoeken hoe men de risico’s op virusoverdracht kan vermijden.

De varkenshouderij staat in West-Vlaanderen, zoals in de rest van Vlaanderen, onder druk. “Niet elke varkensboerderij zal deze moeilijke jaren overleven. De varkensacademie van Inagro kan bedrijven helpen om sterker te staan en zo te overleven, maar er blijven heel wat factoren die de boer zelf niet in de hand heeft.” Met deze synthese opende de West-Vlaamse gedeputeerde voor Landbouw Bart Naeyaert dit jaar de varkensacademie.

Tijdens de ministerraad van 16 december heeft de federale regering het voorstel van minister van Landbouw David Clarinval goedgekeurd om de castratie van biggen van maximaal 7 dagen door de varkenshouders toe te staan.